酸奶疙瘩是一种很受欢迎的小零食，它的主要做法是将牛奶和酸奶发酵晾干制成了，其实非常简单，喜欢吃酸奶疙瘩的朋友可以自己在家尝试着做做看。酸奶疙瘩怎么做
　　食材：
　　鲜牛奶（或羊奶），酸奶
　　做法：
　　1，把鲜牛奶（或羊奶）倒入不锈钢容器中，煮沸，晾凉后加入酸奶在酸奶机中发酵！
　　2，发酵成很浓的酸奶，倒入纱布袋子里面，用木棍（或擀面杖）敲打纱布袋，使的酸奶中的水分和油分离！撇去浮油！
　　3，剩下的酸奶倒入锅中熬，蒸发水分，待其变成糊状，再倒入纱布袋中，沥干多余水分，晾干就是酸奶疙瘩！
　　酸奶疙瘩的做法
　　酸奶疙瘩，是将皮囊内的酸奶倒进甜奶内，加温煮后，再倒进皮囊，用纱布挤掉黄水，晒干呈白色，就叫酸奶疙瘩。未提取奶油的酸奶疙瘩色发黄、油渍渍的，其味最好。反之酸奶疙瘩呈白色，油性较小。
　　奶疙瘩有两种，一种是甜奶疙瘩，一种是酸奶疙瘩，可带油可不带油。做法大都是靠手工，不同的民族有不同的做法。哈萨克族牧民做奶疙瘩时，先将牛或羊奶发酵，把发酵后的酸奶倒入锅里熬，然后装入布袋里吊起来，使其水份滴尽，用手捏成小块，放到铺有芨芨草编制的席子上凉干即成。
　　酸奶疙瘩好吃吗
　　看个人的口味，能接受的人会很喜欢，不能接受的人会觉得特别酸。
　　刚做好后的酸奶疙瘩又酸又甜，但是等到晒硬之后就只剩下酸味了。其酸的程度绝非外地人能够忍受。新疆本地的牧民都把酸奶疙瘩随身携带，用来解困解饿。
　　酸奶疙瘩的营养价值
　　1、奶制品是食物补钙的最佳选择，奶疙瘩正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。
　　2、奶疙瘩能增进人体抵抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保护肌肤健美。
　　3、奶疙瘩中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便泌和腹泻。
　　4、奶疙瘩中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。

皮皮虾干怎么做好吃皮皮虾干的吃法皮皮虾不仅可以直接吃新鲜的，还可以晒干，制成皮皮虾干，想吃的时候随时可以吃，而且方便保存。那么，皮皮虾干怎么做好吃？皮皮虾干怎么吃？皮皮虾干好吃吗香喷喷的味道，软软的口感……猪水多少钱一斤今日猪水多少钱一斤1、今日猪价多少钱一斤。全国猪价最新今日涨跌一览表，今天是2021年6月15日，其价格一直是大众所关注的，5元一斤。广西南宁市江南区猪肉类28元，5元一斤今……蛋炒饭可以放洋葱吗？蛋炒饭放洋葱好吃吗？洋葱是一种蔬菜，有人喜欢吃，也有人不喜欢洋葱的那股味道。蛋炒饭可以加入很多蔬菜，那么，蛋炒饭可以放洋葱吗？蛋炒饭放洋葱好吃吗？蛋炒饭可以放洋葱吗蛋炒饭可以放洋葱哦，而且两……查女朋友微信软件下载（怎么看女朋友的微信聊天记录）查女朋友微信软件下载（怎么看女朋友的微信聊天记录）微信现已成为咱们最常用的谈天东西，由于微信的运用率非常高，咱们也常常会拾掇一下微信谈天记载和其他软件的缓存文件来腾出手机……产妇坐月子能吃汤圆吗？月子里吃汤圆好吗产妇在月子期间在吃的方法需要特别注意，那么在月子期间是否可以吃汤圆呢？月子里吃汤圆好吗？下面我们来介绍下吧！产妇坐月子能吃汤圆吗产妇能吃汤圆产妇吃汤圆的好处：……鹿茸会重新长吗这个是会的大家都知道鹿茸就是鹿的角，其实感觉鹿茸还是蛮残忍的，很多人甚至都担心是不是割完了鹿就不会再长出角了，下面介绍鹿茸会重新长吗这个是会的。鹿茸会重新长吗会的，但是随着鹿的年龄……哪里是颈椎（颈椎形状）颈椎有维持水平凝视，保持头部位置的作用，并影响整体脊柱序列和骨盆指数。2020年，JustinK。Scheer等发表在《NEUROSURGERY》的文章《Alignmen……银鱼可以冷冻吗？冷冻小银鱼怎么做好吃银鱼大家应该都知道是什么吧，非常有营养的食物，而且价格昂贵，那么问题来了，银鱼是否可以冷冻呢？银鱼冷冻的话怎么做好吃呢？下面我们来一起介绍下吧！银鱼可以冷冻吗1、一般新鲜……如何远程查看对方的微信聊天记录（了解3个查询方式）如何远程查看对方的微信聊天记录1、只会保存在聊天双方的手机上。哪怕是微信官方，然后输入别人的手机号码，在弹出的界面里就可以看到聊天记录保存的文件夹在没改动的情况下。这样当……酸奶疙瘩怎么做酸奶疙瘩的做法大全酸奶疙瘩是一种很受欢迎的小零食，它的主要做法是将牛奶和酸奶发酵晾干制成了，其实非常简单，喜欢吃酸奶疙瘩的朋友可以自己在家尝试着做做看。酸奶疙瘩怎么做食材：鲜牛奶（或……丝瓜不能与什么同吃？不能吃丝瓜的人群在我们平时的日常生活中，丝瓜是非常常见的蔬菜，一般在夏季，丝瓜最为常见，丝瓜的味道很清淡，营养价值也很高，深受大家的欢迎与喜爱，那么丝瓜不能与什么同吃？不能吃丝瓜的人群。丝瓜不……菱角菜怎么洗干净？菱角菜怎么清洗？采摘后的菱角菜一般都带有泥土，需要用水洗干净，然后才能下锅。那么菱角菜怎么洗干净？菱角菜怎么清洗？菱角菜怎么洗干净把买来的菱角菜择去老叶和杂质，不要去根。择好的菱角菜用清……