您好，我是小朋！每天为你分享美食菜谱，做菜窍门！
　　入伏以后，不知道是不是心理原因，突然感觉一下子又热了好几度度。
　　三伏天，正是暑、热、湿三气相交之时，人体会出现很多的不适症状，如头昏脑涨，食欲不振等。
　　夏天入伏饮食原则是，要多进稀食，这是夏季养生的重要方法。
　　三伏时节，应该早晚食粥，午餐喝汤。这样既能生津止渴，清凉解热，祛暑静心。又能补养身体，防止中暑。
　　入伏吃饺子是民间传统习俗，不过现在很多人都换成了喝汤，以汤治热，以热攻热。
　　入伏时节，我们人体需要通过排汗的方式，排除体内积攒了一年的湿寒之毒。而喝汤的方式不仅起到了食补的作用，更是借由排汗带走身体的垃圾。
　　俗话说，入伏一碗汤，不劳医生帮！
　　入伏，喝羊汤是首选，这也是冬病夏治的一种方法。
　　在三伏天喝羊汤吃羊肉，可以暖胃生津，温阳散寒。
　　羊肉有补中益气的功效，可助元阳，补精血、益劳损。夏天适量吃羊肉对提高人的身体素质及抗病能力十分有益处。
　　羊肉的美味和营养，都融合在这一锅汤里。原汁原味，真的特别鲜美。家里老人小孩都可以多喝，好喝又滋补，排毒又养生。
　　如果有条件的话，你一定要喝一碗羊肉汤，别再错过了。
　　下面我要教你做一道羊肉萝卜汤！
　　【羊肉萝卜汤】
　　食材：带皮羊肉，白萝卜，八角，花椒，香叶，食盐，鸡精，料酒，胡椒粉，葱姜，枸杞，香菜
　　制作过程：
　　第一步，把羊肉，白萝卜都切成小块，姜切成片。枸杞洗干净，香菜切末备用。
　　小窍门：带皮羊肉一定要把羊毛去干净！
　　第二步，锅内加入充足的清水，把羊肉，葱姜，花椒，八角，香叶放入锅中。用大火烧开后，撇去浮沫。
　　小窍门：可以用高压锅来炖，能节省时间，炖的更透！
　　第三步，加入食盐，料酒搅拌均匀，然后用小火炖30分钟。
　　小窍门：料酒要稍微多放一些，尽量去除羊肉的腥味！
　　第四步，把白萝卜，枸杞放入锅中，继续小火慢炖15分钟。
　　然后加鸡精，胡椒粉，调好味道，撒上香菜末出锅即可。
　　小窍门：如果你喜欢吃辣，可以另外放些辣椒油！

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