专家建议老年人平时宜多摄入富钾食物。以保护心脑血管，提高生命质量。因为钾对人体神经脉冲的传递，细胞营养的吸收，维持正常的血压，保持肌肉、血管的弹性，以及维护心血管健康均有特殊的意义，下面就和小编一起去了解下老年人防中风吃含钾食物。
　　一项新的研究显示，摄取大量富含钾的水果、蔬菜以及乳制品的人，患中风的几率低于摄取微量钾的人。
　　瑞典卡洛林斯卡研究所的研究人员对10项国际研究进行了分析，研究对象超过20万名中老年人。
　　研究结果显示，当人们摄取的钾量增加时，中风风险也会随着降低，每天饮食中多摄取1000毫克钾，未来5至14年患中风的几率就会减少11。
　　这项研究称，富含钾的食物通常是健康食物，种类包含豆类、各式各样蔬果以及低脂乳制品。这项研究结果为人们应该多摄取富含钾的食物这一理论提供了新的佐证。
　　研究人员指出，钾是维持人体体液平衡所必需的电解质，有助于调节神经、肌肉功能及控制血压。富含钾的饮食还能维持健康血压，因此有助于预防心脏病和中风。
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