霉变甘蔗中毒是指食用了保存不当而霉变的甘蔗引起的急性食物中毒。常发于我国北方地区的初春季节。
　　（1）有毒成分及中毒机理：
　　霉变甘蔗质软，瓤部比正常甘蔗色深，呈浅棕色，闻之有轻度霉味。从霉变甘蔗中可分离出真菌，称为甘蔗节菱孢霉。其毒素为3硝基丙酸，是一种神经毒，主要损害中枢神经系统。
　　（2）中毒症状：
　　潜伏期短，最短仅十几分钟，中毒症状最初为一时性消化道功能紊乱，恶心、呕吐、腹疼、腹泻、黑便，随后出现神经系统症状，如头昏、头疼、眼黑和复视。重者可出现阵发性抽搐；抽搐时四肢强直，屈曲内旋，手呈鸡爪状，眼球向上偏向凝视，瞳孔散大，继而进入昏迷。患者可死于呼吸衰竭，幸存者则留下严重的神经系统后遗症，导致终生残废。
　　（3）治疗及预防措施：
　　目前尚无特殊治疗，在发生中毒后尽快洗胃、灌肠以排除毒物，并对症治疗。
　　预防措施包括：
　　甘蔗必须成熟后收割，因不成熟的甘蔗容易霉变；
　　甘蔗应随割随卖，不要存放；
　　甘蔗在贮存过程中应防止霉变，存放时间不要过长，并定期对甘蔗进行感官检查，已霉变的甘蔗禁止出售；
　　加强预防甘蔗霉变中毒的教育工作，教育群众不买不吃霉变甘蔗。

霉变甘蔗中毒后症状及预防措施霉变甘蔗中毒是指食用了保存不当而霉变的甘蔗引起的急性食物中毒。常发于我国北方地区的初春季节。（1）有毒成分及中毒机理：霉变甘蔗质软，瓤部比正常甘蔗色深，呈浅棕色，闻……中医明目益脸偏方秘方明目益睑方是指具有使眼睛澄澈明亮、调视有神，眼脸肌力增强，弹性增强作用的一类方子。本法既可以使眼目睛白瞳黑，目光炯然，视力提高，又能防止胞眼睑袋形成，防纹减皱，防止肌肉松弛、老……威士忌怎么样好喝吗威士忌是一种以发酵谷物制成的蒸馏酒精饮料。不同种类的谷物能够制成不同种类的威士忌，像是：大麦、黑麦、小麦、玉米。威士忌通常于木桶中陈放，这些木桶的材质大多为白橡木。威士忌是在世……女人如何养厚脸皮呢角质层的厚薄每个人都不一样，有的是天生的角质层薄，这个没有办法的，只能在后期来不断的精心护理。角质层能够起到保护皮肤的作用，对皮肤的水分和营养的保留都可以达到一定的效果。但是有……坐月子可以吃水果吗坐月子吃什么水果水果是很多人的最爱，我们也是知道水果可以帮助我们身体补充很多的营养素，我们正常人在身体正常的情况下是可以吃任何水果的，但是对于坐月子的人不是这样，有人就会问道坐月子可不可以吃水……胆固醇高的人能吃肉吗因为生活条件的提高，人们就可以随心所欲的吃自己想吃的食物，这就导致了一些爱吃肉的人，爱吃油性大的人出现胆固醇高的问题。当身体中的胆固醇高，就可能会诱发多种疾病的出现，所以这时候……如何挑选桔梗我们很多人都有过这样的经历，在不同的地方吃到不同的食物口感和味道可能都是不一样的，其实购买食物的时候一定要仔细的挑选好，这样才能让它的口感发挥得更加的好，下面一起看一下什么样的……中药泡脚揭秘泡脚的十大神奇秘方我们的脚上含有很多的穴位，这些穴位都是和我们身体的各大器官是紧密相连的，所以经常有人会去足疗馆做脚底按摩。其实根本不需要那么麻烦，我们可以用热水多泡泡脚，这样对身体就很有益了。……儿童手机辐射大吗当今社会，几乎每人都有一部手机，就连不少刚会蹒跚走路的孩子都会有一部儿童手机。那么，儿童手机辐射大吗？它会给孩子带来哪些伤害呢？下面，本站小编为您解答。据相关研究人员介绍……龟咬人怎么处理龟早已成为人们热爱饲养的宠物，但是也经常发生龟咬人的事情。近期小编就接到了网友的提问：龟咬人怎么处理？对于这个问题，宠物安全小知识是这样介绍的。乌龟咬人之后应该怎么……彩光污染的定义是什么随着人类的发展，环境污染已成为一个世界性的问题，但是污染的种类却有增无减，今天小编来给大家介绍一下什么是彩光污染。彩光污染是新型污染源光污染的种类之一，具体是指舞厅、夜总会、夜……冬季帐篷里怎么取暖如果只是打算在帐篷里睡上几小时，就没必要带上大帐篷；如果只是想在帐篷里休息一下，可以带个更便宜、更轻的帐篷。但是，要建立一个野营基地，用车辆运输一些又大又贵的帐篷则是必要的，搭……