很多人喜欢把膏蟹清蒸食用，清蒸膏蟹的味道更好，肉质更嫩。但是蒸的过程中对火候时间的要求非常严格。那么，膏蟹蒸多久最好呢？清蒸膏蟹具体怎么做呢？今天小编来为大家详解。
　　膏蟹蒸多长时间熟
　　清蒸膏蟹保留了精华的原滋原味，因此很受吃货们的欢迎，清蒸看似简单，其实很有讲究的哦！火候、时间都需掌握好，否则就会破坏螃蟹的美味。
　　把螃蟹用清水冲干净之后放到锅里面加水蒸煮，武火将水煮沸腾之后再等个二十分钟的样子就可以出锅了，如果是个头比较大的螃蟹，可以将蒸煮时间延长一点，保证将寄生虫卵彻底消灭。
　　清蒸膏蟹的做法
　　主料：青蟹400克，
　　调料：大葱10克，姜10克，醋5克
　　做法
　　1、葱洗净切成葱段；姜洗净切片，再将一半姜片切成姜末；
　　2、先将膏蟹宰杀干净，将蟹爪切掉，再将蟹心切为件，又将蟹螯切为两段拍裂，又再将蟹盖剁为圆菜小块；
　　3、砌在碟上，砌时，先将蟹螯放在碟底，再将蟹心逐件排在蟹螯周围砌为圆形，又将蟹盖放在最上面，随将蟹黄逐粒放在蟹心中，再将余下的蟹黄放在每小块的蟹盖上；
　　4、加上生葱、姜，放入笼内蒸至熟；
　　5、弃掉姜、葱，跟姜茸、浙醋同上便成。
　　如何挑选膏蟹据懂行的人介绍，精细选蟹要五看：一看蟹壳。凡壳背呈黑绿色，带有亮光，都为肉厚壮实：壳背呈黄色的，大多较瘦弱。二看肚脐。肚脐凸出来的，一艘都膏肥脂满；凹进去的，大多膘体不足。三看螯足。凡螯足上绒毛丛生，都螯足老健。而螯足无绒毛，则体软无。四看活力。将螃蟹翻转身来，腹部朝天，能迅速用螫足弹转翻回的，活力强，可保存。不能翻回的，活力差，存放的时间不能长。五看雄雌。农历八、九月里挑雌蟹，九月过后选雄蟹，因为雌雄螃蟹分别在这两个时候性腺成熟，滋味营养最佳。仔细研究并参照这五看，就能把优质蟹从众多的螃蟹中挑选出来。

红豆杉有毒吗？红豆杉是否可以直接食用红豆杉虽然是一颗植物，但是其既可以驱蚊又具有药用价值。那么，红豆杉有毒吗？红豆杉是否可以直接食用？红豆杉有毒吗红豆杉一定要在医生指导下使用，私自吃容易中毒，前不久一位病人……恢复单个人微信聊天记录（微信个人删除的聊天记录怎么恢复）恢复单个人微信聊天记录（微信个人删除的聊天记录怎么恢复）最近很多用户都在私信问小编，微信退出重新登录上之后聊天记录全部都没有了怎么办，要是一些无关紧要的内容还没事，但是里……膏蟹蒸多长时间？膏蟹蒸多长时间才熟？很多人喜欢把膏蟹清蒸食用，清蒸膏蟹的味道更好，肉质更嫩。但是蒸的过程中对火候时间的要求非常严格。那么，膏蟹蒸多久最好呢？清蒸膏蟹具体怎么做呢？今天小编来为大家详解。膏蟹蒸……这个手机怎么查手机定位（如何定位他人手机位置）这个手机怎么查手机定位（如何定位他人手机位置）现在的社会，手机现已成为了万众随身的一种设备，它能够上网和联络朋友，能够作为人们的掌上电脑。现在的手机大多数都是智能化……一斤藕可以做多少藕丸子？一斤藕能做几个藕丸子？相对于肉丸子来说藕丸子吃起来不容易感觉油腻，而且秋冬吃藕利于心肺，是相来说比较健康的年夜菜了，那么，一斤藕可以做多少藕丸子呢？一斤藕可以做多少藕丸子今天的莲藕是下楼……核桃和黑芝麻一起吃吗？核桃和黑芝麻一起吃的好处核桃和黑芝麻两个都是很有营养的食物，很多朋友问小编这两个东西是不是能一起吃呢？一起吃的好处有什么呢？下面我们来为大家详细介绍下！核桃和黑芝麻一起吃吗当然可以一起吃了……腊肠可以放冰箱吗？腊肠放冰箱可以放多久腊肠逢年过节都会吃到的食物，这东西和香肠可完全不一样哦，一般是用于炒菜的！那么问题来了，腊肠是否可以放在冰箱呢？腊肠放冰箱可以放多久呢？下面我们来一起介绍下吧！腊肠可以放……草果能卤牛肉吗怎么卤才好吃草果是香料，主要作用是去腥，用来煮牛肉、羊肉等腥味重的荤类是最好的搭档，那么草果能卤牛肉吗？草果怎么卤牛肉呢？不知道的朋友快来看看吧！草果能卤牛肉吗草果卤牛肉1、将……生核桃仁怎么做好吃？生核桃仁的做法日常我们所见到的核桃都是带壳的，因此，吃之前需要费力气把壳剥掉才可以食用。那么，剥出来的核桃除了可以直接食用以外，还可以怎么吃呢？如果是生核桃仁怎么做会比较好吃呢？核桃仁……紫薯上有白点是怎么回事？紫薯有白点能吃吗吃紫薯的时候都是需要削开皮的，很多朋友向小编反应，有的紫薯削开之后，有白色的斑点，这个白色的斑点是什么呢？这样的紫薯还能吃吗？下面小编来为大家介绍下！紫薯有白点能吃吗……怎样才能查老公的手机聊天记录（怎样偷查老公微信聊天记录）怎样才能查老公的手机聊天记录（怎样偷查老公微信聊天记录）微信现已成为我们最常用的谈天东西，因为微信的运用率十分高，我们也常常会收拾一下微信谈天记载和其他软件的缓存文件来腾……教大家火影忍者手游幻之试炼攻略关于到现在火影忍者手游幻之试炼攻略这个话题，相信很多小伙伴都是非常有兴趣了解的吧，因为这个话题也是近期非常火热的，那么既然现在大家都想要知道火影忍者手游幻之试炼攻略，小编也是到……