米酒是什么颜色一般是白色的

　　米酒是大家在寒冷的冬季很喜欢喝的一种酒，米酒加鸡蛋，可以说是一种非常难得的美味了，有的人其实没喝过米酒，下面介绍米酒是什么颜色一般是白色的。
　　米酒是什么颜色
　　米酒是白色的。米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫醴。用糯米酿制，是中国汉族和多数少数民族传统的特产酒。
　　米酒的作用：米酒含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾的功能，产妇和妇女经期多吃，尤有益处，是老幼均宜的营养佳品。
　　米酒小知识
　　米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫醴。用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。
　　主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为米酒或甜酒。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量极低，因此深受人们的喜爱。我国用优质糙糯米酿酒，已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产。
　　米酒什么时候喝最好
　　糯米酒建议饭后喝或者睡前喝。
　　糯米酒的主要原料是糯米，以天然微生物纯酒曲发酵而成，含有40以上葡萄糖、丰富的维生素、氨基酸等营养成分，有活气养血、活络通经、补血生血以及润肺之功效。米酒酿制后口味香甜醇美，营养成分更易于人体吸收，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。
　　糯米酒尤其适合冬天饮用，因为冬天天气寒冷，冷酒伤胃，而米酒可以加热至沸腾而无损其品质，这是白酒、红酒等贵族酒类所无法企及的。米酒加热后再加入生鸡蛋、枸杞、蜂蜜等佐料，可以强身健体，是养生佳品。
　　米酒的功效
　　米酒在人们的生活中很常见，很多人都很爱喝米酒，那么既然大家那么爱喝米酒，有没有想过米酒的功效是什么？对于大多数人都爱喝的米酒，我们来看看到底米酒的功效有哪些，米酒究竟对人的身体有哪些影响呢？
　　1、米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化；
　　2、用米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化；
　　3、米酒经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人，孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品，我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病刚愈者食用江米酒的风俗；
　　4、米酒入肺，能补肺之虚寒。肺主皮毛，故醪糟又能养颜，常吃的人皮肤好；
　　5、米酒入肝经，能活血，散结消肿，调经通乳；
　　6、米酒入肾经，能补肾虚，治疗虚劳泄泻，腰疼；
　　7、米酒还有提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤的功效。