日常我们用烤箱来烤食物，但是烤箱一般比较大，因此家庭购买烤箱并不方便，可以考虑空气炸锅。那么，空气炸锅可以用锡纸吗？空气炸锅可以用锡纸吗
　　1、可以的。
　　2、可以预防水分流失和烤焦，并且易于清理，但相对比较难熟。
　　3、空气炸锅可以炸制烹调很多的食物，但是有些食物并不能够直接放到炸锅里进行烹饪，所以就要放一些什么烤盘之类的，但是自己又没有烤盘所以想用锡纸来代替，其实并不是不可以，但是这样会稍微影响食物的味道！
　　空气炸锅用锡纸会着火吗
　　大家担心的着火问题其实一点都不用担心，锡纸的熔点很高，空气炸锅还不足以将锡纸点燃，铝箔纸（Aluminiumfoil），亦作铝箔，在香港有人也称之为锡纸，是用铝箔轧机加工而成的厚度在0。2mm以下的一种薄片，主要用于厨房煮食、盛载食物，或用来制作一些可以简单清洁的物料。成千上万吨铝箔纸在世界各地用作保护和包装食物、化妆用品和化学制品。
　　锡纸金针菇（空气炸锅版）的做法
　　1、清洗，最好用盐水浸泡十分钟
　　2、将蒜切碎码在洗好的金针菇上
　　3、盘中铺好锡纸，将蚝油、料酒、辣椒酱倒入
　　4、将锡纸折起，包裹好放入调料的金针菇
　　5、放入预热好的空气炸锅，180度烤15分钟
　　6、出锅后搅拌均匀就可以了
　　烹饪技巧
　　因为蚝油、料酒、辣椒酱都是咸的，所以就不再需要放盐了。
　　锡纸用来烧烤时的作用
　　第一是防止食物粘烤盘
　　第二是防止食物粘上脏东西
　　第三是方便刷烤盘
　　第四是有的食物烤制的时候有调料，馅料等怕散掉了用锡纸包上
　　第五是防止水分流失，保持鲜嫩

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