刚采摘下来的柿子，尝一下会非常的苦涩难以下咽。新鲜的柿子不能直接食用，必须经过处理后才可以吃。那么，新鲜的柿子怎么去掉这种涩味呢？新鲜柿子的去涩方法有哪些呢？
　　为什么新鲜柿子会涩
　　柿子里含有大量的可溶性单宁质（鞣酸），单宁质有很强的收敛性，它能刺激口腔里的触觉神经末梢产生兴奋，而有涩的感觉。这种涩并不是一种味觉，因为口腔粘膜上面没长味蕾，只是柿子里的单宁质刺激了口腔粘膜上面的神经末梢，从而产生兴奋，再传到大脑以后产生了感觉。
　　新鲜柿子怎样去涩一般情况，由于柿子未成熟就被商家摘下来开始商业价值了。因此，一般百姓都知道用温水来浸泡，或者用石灰水也行，这样放置一段时候，苦涩的柿子会慢慢变甜。每100公斤柿果，用3公斤5公斤石灰。还有一些朋友如懂得一些生物科学的，那么可以把几个青苹果，雪梨，香蕉，跟柿子放在一起，用纸箱把它们都装在一起，这样利用其他水果发出来的催熟剂来让柿子快熟。经3天5天后柿子就会变软了。如果把柿子放在容器中，在喷一些酒精浓度高的白酒，密封盖住，大概一个星期左右，这里的柿子也会变熟，记得酒不要喷多了。如果在乡下，不少的人都知道，把柿子放入缸内，在用稻草放入里面，最后倒入50度的热水，盖上盖子，过了1小时，可以用底部加热或者增加热水来保持缸内的温度，一个晚上就可以脱涩了。去购买一些乙烯利，取250ppm的乙烯利水溶液对这柿子表面喷洒，然后过了3天左右，就可以催熟了。
　　柿子的脱涩方法
　　温水脱涩法：把采收的涩柿浸泡在清洁的温水中，水温及浸泡时间应根据采收时柿子的成熟度而定。若采收的青果（皮绿色），水温以35～40，浸泡18小时以上方可脱涩；若采收黄熟期（果皮黄色），水温应保持在20～25，浸泡15～16小时即可脱涩味。这样脱涩的柿子应随脱涩随食用或销售，不宜久存，因它易腐烂。石灰水脱涩法：把刚采下的柿子浸泡在3的石灰水中，一般2～3天即可脱涩。此法脱涩果肉鲜脆可口。闷热脱涩法：将采下的柿子装入密闭的容器内，置于20～25条件下，一般经3～5天，即可脱涩。水果混装脱涩法：把收采的涩柿子与少量的苹果、梨、山楂等果实混装于密闭容器中，室温下放4～7天即可脱涩。大米脱涩法：放入米缸里，用米把它捂起来，35天就熟了。

薄荷泡水喝有什么好处？薄荷叶泡水的功效薄荷叶具有提神解热功效，也可治疗感冒头痛等，一般饮品店常以薄荷叶为饮品。那么，薄荷泡水喝有什么功效？薄荷泡水喝有哪些注意事项？一起来看下薄荷叶泡水的功效吧。薄荷泡水喝有什么好处……脆柿子皮可以吃吗？脆柿子要削皮吗？脆柿子就如它的名字一样，吃起来很清脆。不像软柿子那样软绵绵的。因此，很多年轻人喜欢吃。脆柿子具有很高的食疗价值，那么，脆柿子吃多了好吗？脆柿子的皮可以吃吗？脆柿子的食疗价……文蛤是冷水煮还是热水？文蛤是用热水吗？海鲜是绝大多数人都喜欢吃的食物，那家里想要做文蛤，买了很多回来改怎么清洗呢？怎么样清洗才是彻底洗干净？不要着急，让小编来教教你们吧！文蛤是冷水煮还是热水热水。因为蛤蜊很容……生姜红糖水可以去湿气吗？生姜红糖水能去湿气吗？有些人体内的湿气比较的重，觉得吃药不是很安全，建议通过食疗来改善。那么生姜红糖水可以去湿气吗？生姜红糖水能去湿气吗？生姜红糖水可以去湿气吗由于生姜具有化湿解表的功效，因此……华克金今日价格交易平台华克金1、更胜于黄金流通性质。常德今日18K金回收价格查询2022年05月30日18K金回收多少钱一克。00。18K金回收多少钱一克。持仓分析等与伦敦金现货黄金。以上黄金……用作业管理规范化推动精细育人近日，河南焦作市教育局发布《焦作市义务教育阶段学校加强作业管理减轻学生负担十条要求》，要求教师做到有布置必批改、有批改必讲评，不得应付性批改作业，不得以学生自评或互评方式代替教……毛泽东诗词渔家傲毛泽东诗词《渔家傲》反第一次大围剿一九三一年春万木霜天红烂漫，天兵怒气冲霄汉。雾满龙冈千嶂暗，齐声唤，前头捉了张辉瓒。二十万军重入赣，风烟滚滚来天半。唤起工农……芝麻酱是发物吗？芝麻酱是不是发物？芝麻酱闻起来就有浓浓的香味，吃热干面的时候放一勺芝麻酱美味无穷，然而月经期间的女性不能吃发物。那么芝麻酱是发物吗？芝麻酱是不是发物？芝麻酱是发物吗营养专家介绍芝麻酱……三伏灸什么时候做最好？三伏灸可以晚上做吗？三伏灸并不是随时都可以做，在时间和时辰上都是有讲究的，否则效果会差很多，甚至适得其反。那么，三伏灸什么时候做最好？三伏灸可以晚上做吗？三伏灸什么时候做最好三伏灸，三伏主要……新鲜柿子怎样去涩？硬柿子怎样去涩？刚采摘下来的柿子，尝一下会非常的苦涩难以下咽。新鲜的柿子不能直接食用，必须经过处理后才可以吃。那么，新鲜的柿子怎么去掉这种涩味呢？新鲜柿子的去涩方法有哪些呢？为什么新鲜柿……监看别人的微信聊天记录（怎么恢复删除的微信聊天记录）作为我们现在的主要通讯软件，很多小伙伴对它是又爱又恨。毕竟兜兜转转发展了那么多年，进行了无数次的更新修复，依然还是没有听从用户内心的声音。比如什么时候可以云端保存聊……个人述职报告格式篇【引言】个人述职报告共含8篇，由好范文网的会员投稿推荐，小编希望以下多篇范文对你的学习工作能带来参考借鉴作用。第1篇：个人述职报告下面由好范文网的作者为你提供个人述……