经常有人问蒸锅水能直接喝吗？当然是不能喝的，常喝这种水，或用这种水熬稀饭，会引发癌症的，所以大家以后一定要注意不能再喝这种水了，我们在蒸食物的时候经常会碰到把水烧干的情况，那蒸锅水烧干了会爆炸吗？
　　其实把蒸锅水烧干的情况我想大家应该都碰到过这种情况，至少小编碰到过不止一次了，即使把水烧干了只要把蒸锅烧坏的，一般不会发生爆炸的事情的，不过小编劝大家在蒸东西的时候千万不要外出，即使有急事应该把火先关了再出去。
　　最近，网上流传着有关蒸锅水的两种说法：一种说法为，反复用来蒸馒头的蒸锅水硝酸盐的浓度会增加，硝酸盐受热分解成亚硝酸盐后是一种致癌性物质；另一种说法为，蒸食物一定要先开着盖子把水烧开或用过滤过的水，再放入要蒸的食物，盖上盖子。因为自来水有氯，而氯有致癌的危险。那么，蒸锅水到底会不会致癌？我们特邀请权威专家为您释疑解惑。
　　反复用来蒸馒头的蒸锅水，重金属和硝酸盐的浓度会增加，而硝酸盐受热分解成亚硝酸盐，而亚硝酸盐是一种强烈的致癌性物质。常饮这种水，或用这种水熬稀饭，会引发癌症。
　　首先，要纠正其中一个错误，亚硝酸盐本身并不致癌，它与蛋白质分解产物仲胺结合产生的亚硝胺类化合物才是致癌物质。所以可以这么说，亚硝酸盐可能具有间接的致癌效果。
　　其次，只有水中硝酸盐达到一定浓度时，如饮用水被含氮废物污染或未经检测部门检测的山泉水及在蒸含有较多硝酸盐或亚硝酸盐的食物时，食物中的硝酸盐和亚硝酸盐可能随着蒸菜水流入锅中，再经过加热和浓缩，才有可能出现亚硝酸盐增加问题。
　　相反，如果水质本来就合格，水中硝酸盐含量基础就很低，那么它煮沸之后所能产生的亚硝酸盐也就会很少。或用微火蒸食物时，食材中的成分很少进入蒸锅水中，水分蒸发也少，那么，蒸锅水中的亚硝酸盐含量并不至于升高到有毒的程度。
　　总之，本站小编觉得蒸锅水对身体的危害没有想象的那么可怕，大家完全没必要太在意这种流言，饮用检测合格的自来水是完全可以放心的。最后小编提醒大家为了家人的饮水健康，应该多了解一些家庭饮水小知识。

临产前吃什么女人生产之前吃什么好女人在生产的时候需要耗费很多的体力，所以在生产之前需要注意饮食，那么女人生产之前吃什么食物比较好呢？有哪些食物有助于女人生产呢？下面大家就一起来看看临产前吃什么好吧！临产……出现慢性胃炎吃什么比较好现如今患有胃炎的人越来越多了，因此对于胃炎吃什么食物好的问题也越来越受到关注，胃炎分为急性和慢性两种，慢性胃炎是比较常见的，下面是小编整理了一些关于患有慢性胃炎饮食上的调理方法……蒸锅水烧干了会爆炸吗经常有人问蒸锅水能直接喝吗？当然是不能喝的，常喝这种水，或用这种水熬稀饭，会引发癌症的，所以大家以后一定要注意不能再喝这种水了，我们在蒸食物的时候经常会碰到把水烧干的情况，那蒸……怎么搭建排用帐篷在山野露宿有可能会遇到威胁性的动物或者坏人的攻击，可以在帐篷区外用石灰、雄黄粉等刺激性物质围帐篷区洒一圈，这样可以防蛇虫老鼠蚁等爬行动物的骚扰，搭建帐篷时该注意什么呢？户外帐篷……防风林树种如何选择防护林一般有人工营造的（包括连片林地、林带和林网）和由天然林中划定的（如水源涵养林、水土保持林等）两类，严禁砍伐和破坏。那么防风林树种如何选择呢？风灾有哪些常见风型呢？下面本站……港口仓库发现可疑包裹需要报警吗港口要制定切实可行的工作措施，严格安全检查工作责任制，以铁的手腕抓治理、铁的纪律抓执法，坚决把犯罪分子的危害消除在萌芽状态。那么，港口仓库发现可疑包裹需要报警吗？就让本站的小编……绿色食品能施尿素吗绿色食品是指那些不含化学残留，对人体伤害很小，甚至没有伤害的食品，其生产过程是很严格的，要求很多。绿色食品生产使用的肥料必须是：保护和促进使用对象的生长及昆其品质的提高；不造成……热伤风可以吹空调吗夏天的时候很多人都喜欢吹空调，因为这样可以解除酷暑，但如果经常吹空调也很容易出现空调病，热伤风可以吹空调吗？这也是很多人比较关注的问题，下面本站小编为大家详细介绍一下。最……农村财产保险怎么索赔购买家财险最怕遭遇理赔难题，农村家庭财产保险也是如此，对此，建议您尽量通过正规投保平台来购买普通家财险。农村财产保险怎么索赔呢？接下来小编为您具体介绍。不同保障范围和保额……韩国洗面奶保质期几年选择护肤品不一定要多大牌，多么贵，重要的还是适合自己，不要相信别人说哪个好就去跟风，别人的皮肤和你的不一定就一样。如果听人推荐，可以选择和自己肤质差不多的人的意见听。那么，韩国……商场私自用消防栓接水商场一般都有消防设施，消防栓就是其中之一，不过很多商场内部人员为了省水，偷偷私自使用消防栓接水，那么商场私自用消防栓接水合法吗？商场私自用消防栓接水是一种违法行为，对于商……电饭煲对孕妇辐射大吗怀孕前三个月非常关键，这个时间的胎儿尚未成型，很容易受到外界环境的干扰。孕长时间的接触电磁辐射或待在电磁辐射区域下，会使电磁辐射进入到身体内部，进而诱发胎儿流产症状或发育不良等……