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这三类食物最适合糖尿病患者,睡前加餐吃吃,夜间低血糖也吃吃

12月20日 醉殇别投稿
  得了糖尿病,就要坚持驾驭好五驾马车,做好饮食控制、运动锻炼等,这两种作为糖尿病治疗的基础疗法,都是十分重要的,需要日常长期坚持,才能够控制好血糖,特别是饮食,虽然说着简单,但真的要管住嘴,可不是那么容易的一件事情。
  试想一下,以前喜欢的美食如今基本都不能放开吃了,这难道不让人郁闷吗?只是从长远考虑,为了血糖平稳不得并发症,为了咱们的身体健康,不该吃的糖尿病朋友可一定不能多吃,而对于有些糖尿病患者,除了一日三餐,还需要适当加餐,这样才能保证营养均衡,血糖平稳。
  平日需要进行睡前加餐的主要包括四种情况,糖尿病朋友不妨看看您是否属于其中的:
  1、白天饮食控制较为严格,减少了主食,热量摄入较少,睡前感觉饥饿难忍,不妨适当加餐。
  2、需要进行胰岛素注射的糖尿病朋友,可以晚餐少吃一些,留下三分之一等到睡前再吃,以免夜间出现低血糖。
  3、睡前测血糖发现低于5。6mmolL,最好适当加餐,避免夜间低血糖。
  4、晚餐后进行了较高强度的运动,体能消耗较大,不妨适当吃点含糖量低的食物。
  那么,哪些食物是比较适合睡前加餐的呢?
  第一,乳制品
  乳制品,指的是使用牛乳羊乳及其加工制品为主要原料,可能添加了维生素、矿物质和其他辅料,并经过加工制成的各种食品。市面上较为常见包括牛奶、酸奶、奶粉、奶酪等,相较于其他一些种高升糖指数的食物,乳制品对于糖尿病来说,具有其独特优势。
  乳制品含有丰富的蛋白质,钙质,脂肪,维生素和矿物质等营养物质,可以为糖尿病患者提供人体必需的营养,而且,其中蛋白质也是优质蛋白质,比如说牛奶,其中蛋白质主要是酪蛋白、乳白蛋白、乳球蛋白等,还含有人体必需8种氨基酸,消化吸收率非常高,而且其中的脂肪吸收率也非常高,达到95以上。牛奶中的含钙较高,一般1毫升牛奶含有1毫克钙,可以说是非常好的补钙食物,牛奶还含有丰富的乳清酸,可以抑制人体内胆固醇合成酶的活性,减少胆固醇的产生。
  建议糖尿病人睡前喝200毫升左右牛奶,对于一些同时合并有高脂血症、高血压、脂肪肝等疾病的糖尿病患者,最好选用低脂奶,白天或睡前都可以喝,可在用餐时或餐间补充。
  第二,豆制品
  豆制品主要指的是黄豆、绿豆等豆子以及以豆子为原料制成的各种的食品,比如豆浆、豆腐、豆腐干、豆腐脑等等都是低升糖指数的食物,另外,经过豆子生发的豆芽,比如黄豆芽、绿豆芽等,也属于豆制品。
  豆制品富含蛋白质、钙,在加工过程中可能加入了盐卤制,同时增加了钙、镁的含量,可以说营养价值还是比较高的,而且不同的豆制品含有的营养不同,比如大豆中含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂、植物性雌激素等,适当食用,对于男人女人都是比较好的,而且由于豆制品含糖量不高,富含营养,还是比较适合糖尿病患者睡前食用的。
  第三,蛋类及其制品
  蛋类常见的包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等等,蛋类的蛋白质含量很高,属于优质蛋白质,同时含有钙离子、铁离子、铜离子、维生素d等营养成分,可以补益身体,还含有人体所需的需氨基酸,它们与人体的氨基酸组成,非常相似,所以消化率高,同时还含有丰富的维生素A、维生素D,在补充营养的同时,可以促进钙质吸收、预防糖尿病患者骨质疏松的情况,而且各种蛋类脂肪含量低,含糖量低,也是比较适合糖尿病患者食用的,建议在睡前加餐吃点。
  总的说来,得了糖尿病,需要尽量坚持低脂肪、低糖、低盐、高纤维素饮食。食物选择多样化,粗细粮搭配,先吃菜后吃饭,也有利于血糖的控制,如果存在饮食控制过于严格、睡前血糖较低,或者注射胰岛素等情况,那么可以考虑睡前适当加餐,选择蛋类、奶类、豆类等对血糖影响较小的食物。
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