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不吃晚饭有这三点问题,事关健康长寿,早知道这些早受益

2月18日 颜如初投稿
  人是铁饭是钢,晚饭不吃饿得慌!
  原本,一日三餐是我们习以为常的饮食规律,但近些年来,越来越多的人通过放弃晚饭来维持健康。
  这样做真的正确吗?
  为什么说不吃晚饭有利长寿?
  近些年来,由于社会的高速发展,大家的生活节奏越来越快,使得越来越多的人只有晚上才有相对宽裕的时间。
  对于三餐来说,早午餐简单吃、晚餐隆重吃的情况也比比皆是。
  而有些人的晚餐习惯并不健康,比如晚餐过量、过油,再加上晚饭后运动减少。
  这些因素叠加,一方面会导致肥胖出现,另一方面还可能诱发许多代谢性疾病。
  临床上很多患有脂肪肝或心脑血管疾病的慢性病患者,通常就存在晚餐吃得较晚,而且吃得过多、过油腻的现象。
  所以,通过一传十,十传百就误传成了不吃晚餐好处多,还能长寿等版本。
  事实上,这种说法并没有科学依据,而且它最开始的版本,也只是希望大家能健康吃晚餐。
  不吃晚饭你会收获什么?
  《中国居民膳食指南》推荐的一日三餐能量占比为343,这说明三餐对人体健康起着同样重要的作用。
  那么不吃晚饭我们将收获什么呢?
  1、肠胃坏得快一点
  长期不吃晚饭,体内的胆汁、胃酸同样会分泌,但胃里没有可供分解的食物,长此以往,胆汁、胃酸会出现逆流,伤害胃黏膜。
  2、身体变得胖一点
  长期不吃晚饭,人体会根据进食情况进行自动调控,并加强胃肠对早餐和中餐食物的吸收率,降低基础代谢率,反而会出现稍微多吃一点就长胖的问题。
  3、身材变得差一点
  长期不吃晚饭会加速人体的肌肉流失。
  对于年轻人来说,肌肉流失会让你损失优美的身材线条。
  对于中老年人来说,肌肉流失会引起老年人活动能力下降,同时还不利于血糖、血脂的控制,让身体陷入恶性循环。
  健康晚餐怎么吃?
  1、晚餐要快乐进餐
  白天工作可能会有不良情绪,但是不能把这种情绪带回家。
  晚餐是夜晚生活的序曲,序曲的好坏,会影响一家人整个晚上的情绪。如果吃得愉快,这种健康欢愉的气氛会延续扩散到整个夜晚。
  共进晚餐时不要对家人进行批评和责问,否则会使人很不舒服。要坚守待宾客如家人,待家人如宾客的原则。
  切记不要把进餐时间当作训诫时间,如果要纠正孩子的行为,不妨在其他时间进行。
  2、晚餐要早吃
  人的排钙高峰期常在进餐后45小时,若晚餐过晚,当排钙高峰时,人已上床入睡,尿液便滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中的钙不断增加,容易沉积下来形成小晶体,久而久之,逐渐扩大形成结石。所以,傍晚6点左右进晚餐较合适。
  3、晚餐避免吃大量高蛋白食物
  晚餐时蛋白质、脂肪类吃得越少越好。晚餐时吃大量的肉、蛋、奶油等高蛋白食物,会使尿中的钙量增加,一方面降低了体内的钙贮存,诱发儿童佝偻病、青少年近视和中老年骨质疏松症;另一方面尿中钙浓度高,罹患尿路结石病的可能性就会大大提高。
  4、晚餐要吃得少
  晚餐吃得过多,可引起胆固醇升高,刺激肝脏制造更多的低密度脂蛋白与极低密度脂蛋白,诱发动脉硬化。
  长期晚餐过饱,反复刺激胰岛素大量分泌,往往会造成胰岛素细胞提前衰竭,从而埋下糖尿病的祸根。此外晚餐过饱还可使胃膨胀,对周围器官造成压迫,胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑,引起大脑活跃,诱发失眠。
  5、上床萝卜下床姜
  这句民间健康谚语是很有道理的。人体在一天中有着固定的节律,上午工作学习紧张,代谢也比较旺盛。所以,如果在早上吃一些刺激人体兴奋、促进热量散发、提高身体活力的食物,可以使人们在上午时保持充足的精力。
  而在傍晚时分,人体变得内敛、安静,需要集中精力修复组织器官。所以晚餐就不能再吃让人兴奋的食物,也不该吃难以消化的油腻食物。那些容易消化,或者有助消化、能够让身体减少散热、减少兴奋的食物,都是晚餐的好选择。
  姜、葱、蒜等调味品都是使人体温暖发热的食物,它们让人觉得很有精神,适合在早上和上午食用。萝卜能让人心平气和,晚上吃点清淡的萝卜,能帮助消化,通气顺畅。除了萝卜之外,各种清爽凉菜、杂粮粥、青菜豆腐之类,都很适合在晚餐食用。
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