高血压的防治问题是很多老人都关心和关注的，除了吃药来维持和控制血压，我们三餐的饮食调节也是必不可少的，在生活中其实一些简单的饮食就能起到很好的降压作用，现在就一起来看看夏季降压食物首选西红柿茄子凉面的做法。
　　【西红柿茄子凉面】主料：茄子（紫皮，长）1个西红柿1个面条（煮）120克
　　辅料：尖椒1根红尖椒1根小麦面粉60克鲜花椒1棵
　　调料：花生油50克食盐1茶匙鸡精12茶匙生抽1勺十三香少许水小半碗
　　做法：
　　1。备好材料。
　　2。材料切块备用。
　　3。花椒洗净备用。
　　4。茄子倒入盆里。
　　5。倒入面粉，来回的晃下，使茄子均匀的裹上面粉，剩余的面粉就不用了。
　　6。中小火在锅中煎制。
　　7。煎制两面金黄色盛出。
　　8。倒入西红柿翻炒下。
　　9。倒入茄子再次翻炒。
　　10。加入青、红椒。
　　11。翻炒均匀。
　　12。加入半小碗的水和带叶的花椒。
　　13。最后加入调料，收汁。
　　14。最后下碗面条，再浇上菜汁即可。
　　我们每个人的饮食营养健康都是很有讲究的，对于高血压患者来说在日常生活中多注意吃一些新鲜的水果蔬菜，是可以起到很好的排毒作用的，同时也对降压有很好的效果。
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