乌鸡是一种营养价值极高的肉食，一般可以用来调养身体，产后的妇女可以喝乌鸡汤来恢复身体机能，久病卧床的患者多喝乌鸡汤也可以提高身体免疫力，乌鸡是上好的补品，跟一些食材搭配在一起不仅美味而且还很营养，乌鸡蘑菇汤就是一道非常营养好味道的汤品，下面让我们一起来学习一下乌鸡蘑菇汤的做法。
　　乌鸡蘑菇汤
　　用料：主料：乌骨鸡半只，蟹味菇200克，香菇100克，辅料：枸杞子10克，米饭1碗，调料：食盐4克，葱5克，姜5克，八角1个，桂皮1小块，料酒6克，香叶2片。
　　乌鸡蘑菇汤的做法：
　　1。买回来的乌鸡切小块用清水浸泡1小时，将血水全部浸泡出去。
　　2。浸泡乌鸡的同时将蟹味菇和蘑菇洗干净，掰成小瓣。
　　3。锅中放入足量的冷水，放入乌鸡，待水后撇去浮沫将乌鸡捞出。
　　4。将乌鸡放在电压力锅内胆内。
　　5。放入蟹味菇和开水。
　　6。放入枸杞、盐、香叶、葱姜、大料、桂皮和料酒。
　　7。将电压力锅盖上盖子，扭好压力阀，插电拨到煲汤档，30分钟以后就可以享受美味的乌鸡汤了。
　　8。剩下的乌鸡汤可以再放入锅中，放入1小碗剩米饭，将米饭煮烂即成乌鸡粥。
　　烹饪技巧：
　　1、乌鸡很油，每次熬汤的话我只放半只，这样还比较省材料，一只乌鸡可以做两次。
　　2、用冷水下锅焯乌鸡，有助于血水更好的去除。
　　3、可以根据自家口味随意添加任何其他食材。蘑菇、红枣、山药等等。
　　4、用乌鸡汤煮馄饨也特别好喝。
　　营养功效：
　　乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含极高滋补药用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。自老享有药鸡之称。对产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫虚寒、行经腹痛、崩漏带下、身体瘦弱等症，均有很好的疗效。乌鸡对老年人所有的虚损性疾病，都有很好的补虚作用。乌鸡虽是补益佳品，但多食能生痰助火，生热动风，故体肥及邪气亢盛，邪毒未清和患严重皮肤疾病者宜少食或忌食，患严重外感疾患时也不宜食用，同时还应忌辛辣油腻及烟酒等。
　　以上文章中所讲述的便是乌鸡蘑菇汤的详细做法了，制作过程非常的简单好做，而且味道也很美味，也可以用乌鸡汤用来煮粥味道也很好，营养价值也很高，非常适合产后妇女以及体弱多病的患者，长期喝乌鸡汤也可以强身健体，自己在家做的乌鸡蘑菇汤也很安全卫生。

乌鸡蘑菇汤做法乌鸡是一种营养价值极高的肉食，一般可以用来调养身体，产后的妇女可以喝乌鸡汤来恢复身体机能，久病卧床的患者多喝乌鸡汤也可以提高身体免疫力，乌鸡是上好的补品，跟一些食材搭配在一起不……大腿有肥胖纹怎么办消除肥胖纹的方法人们常说美不美看大腿，足以证明大腿对于一个人的美还是很重要的。可是当大腿上长了肥胖纹又该怎么办呢？尤其是女性腿上长了肥胖纹更是苦不堪言，因为肥胖纹让她们夏季穿衣服和冬季是一样的……春季出游不得不防的五大安全隐患关键时刻能救命目前春暖花开，正值春游高峰期。快快乐乐出行，平平安安回家，是春游出行的人们心中美好的愿望。本站呼吁广大市民，在游山玩水共享天伦之时，一定要注意自身安全，让灾难远离我们！放风筝远……散射型光电感烟探测器感烟探测器的选择一般适用于饭店、旅馆、教学楼、电子计算机房、通讯机房、办公楼的厅堂、卧室、办公室书库、档案库等等场所，有大量水汽滞留、可能产生腐蚀性气体、气流速度大于5ms、相……跟团游在景点买到假货能要求旅行社赔偿吗现在社会大家的生活水平都提高了，所以旅游的人数越来越多。我们在旅行的过程中一般会在旅游景点购买一些物品。旅游本来是一件很愉快的事，有时却会因为购物买到假货花了冤枉钱，招一肚子气……竹纤维面料童装透气性好吗竹纤维面料是近几年来兴起的一种环保绿色的材质，因为其具有很多的优点，所以从产生以来就受到了人们的青睐。那么竹纤维面料童装透气性好吗？具体童装面料存在哪些安全隐患呢？下面本站就来……如何区分仓储合同和保管合同保管合同是保管人保管寄存人交付的保管物，并返还该物的合同。在保管合同中，寄存物品的一方称为寄存人，负责保管物品的一方称为保管人。那么，如何区分仓储合同和保管合同那？就让本站的小……老年人腹泻后怎么调理在临床上，引起老年人腹泻的病因有很多，如肠道感染、食物中毒、消化不良、外感风寒、胃肠功能紊乱、肠道菌群紊乱和患有肿瘤等。除了细菌感染引起的腹泻以外，由消化不良、肠功能紊乱和肠道……移动装煤机装煤车在煤塔受煤时，煤车司机在司机室通过工控机，通过磁接近开关定位连锁系统，操作电液推杆控制煤塔漏嘴的开关以及操作电磁阀控制煤塔震煤。那么，移动装煤机呢？下面就让本站小编来介绍……孕妇需要防哪些辐射孕妇要远离电磁辐射不仅仅是穿着防辐射服就可以的，要有针对性的远离这些辐射源头，了解家里有哪些存在电磁辐射的电器，下意识的远离他们，这样才能做到双重保障。那么孕妇需要防哪些辐射呢……电动车刹车抱死怎么办一般情况下，电动车在下雨或洗车后，车辆停放超过一定时间，后制动鼓内部与刹车片表面容易生锈导致锈死。对于这种情况可以强制启动电动车，或者将车轮拆下，照着制动鼓拿锤子之类的敲两下，……汽车碰人保险理赔步骤随着经济水平的提高，越来越多的人购买了属于自己的私家车。而在私家车逐渐增多的情况下，交通事故的发生率也越来越高，汽车撞人的现象也已经屡见不鲜了。好在大部分车主都购买了车险，可以……