一生中最需要锌的时期是生长最快的阶段，也就是婴幼儿期、学龄儿童期和青春期。在这些时期一旦缺锌，会引起很多器官和组织生理功能异常，使生长发育迟缓，智力发育、性发育、免疫功能等受到干扰，从而发生各种疾病，那么儿童缺锌的表现有哪些呢？下面本站就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。
　　1。食欲减退：挑食、厌食、拒食，普遍食量减少，孩子没有饥饿感，不主动进食；
　　2。乱吃奇奇怪怪的东西。比如：咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等；
　　3。生长发育缓慢，身高比同龄组的低36厘米，体重轻23公斤；
　　4。免疫力低下，经常感冒发烧，反复呼吸道感染如：扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等；
　　5。指甲出现白斑，手指长倒刺出现地图舌（舌头表面有不规则的红白相间图形）；
　　6。多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差；
　　7。视力问题：视力下降，容易导致夜视困难、近视、远视、散光等；
　　8。皮肤损害：出现外伤时，伤口不容易愈合；易患皮炎、顽固性湿疹；
　　9。青春期性发育迟缓，如：男性生殖器睾丸与阴茎过小，睾丸酮含量低，性功能低下；女性乳房发育及月经来潮晚；男女阴毛皆出现晚等；
　　10。口腔溃疡反复发作。
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