很多人都喜欢吃叉烧，但是不解叉烧外表面红色是什么。那么，为什么叉烧是红的？用微波炉如何做叉烧肉？为什么叉烧是红的
　　叉烧不一定是红色的，台湾有些叉烧是红色，有的店是用红糟，但是有的是用色素。日本的叉烧肉颜色就像烤肉一样。
　　还有是因为叉烧酱是红色的。
　　叉烧是中国广东烧味的一种，将猪肉以叉子放在火上烧熟而成，故名。烧烤叉烧时会在表面涂上红色的叉烧酱，故此叉烧是红色的。
　　叉烧酱的主要材料有：生抽、蒜蓉、麦芽糖、南乳、五香粉、酒等等。
　　自制叉烧酱叉烧酱配方以下是个简单的叉烧酱配方，材料几乎可以在任何家庭的pantry找得到。二汤匙酱油一汤匙蚝油一汤匙海鲜酱一汤匙酒（cookingwine）三汤匙白糖一茶匙蒜茸四分之一杯蜂蜜四分之一茶匙盐一小方块红腐乳（南乳）（红腐乳使肉质软化，也可以不放）二分之一茶匙五香粉红色食用染料（FoodColor）少许（仅为颜色好看，如果没有可以不放）还有一个我在别的地方查到的配方：叉烧酱酱油半碗，糖半碗，蚝油1大匙，料酒3大匙，水半杯，五香粉半小匙，蒜末1大匙，红色素少许。需注意的是，这两个配方是已经调稀且放了蒜的，所以只要把肉用酱料腌上，不用再加其他东西，腌制12天之后就能直接烤。（使用市售的叉烧酱因为很浓稠，才需要调稀并另加蒜料）补充一下，其实叉烧肉的红色应该是来自红糟的，所以如果有红糟，不妨加入同腌，没有红糟才放色素。
　　酱香浓郁，蒜香宜人，香甜鲜美，风味独特，适于做叉烧肉、烧排骨、烤鸡翼等烧焗肉类，也可作小炒的调味料。用微波炉如何做叉烧肉
　　先把肉腌好，然后把肉用铁线叉好，进入炉内，按光波及微波烧烤就可以了。如果自己不会腌，那只有外买了。但我总是怀疑超市的腌肉不够新鲜。叉烧酱哪里有卖的
　　我也找好久了，想做叉烧肉。乐购也没有啊，特意认真的找过两次只能网上买了。

为什么叉烧是红的？用微波炉如何做叉烧肉很多人都喜欢吃叉烧，但是不解叉烧外表面红色是什么。那么，为什么叉烧是红的？用微波炉如何做叉烧肉？为什么叉烧是红的叉烧不一定是红色的，台湾有些叉烧是红色，有的店是用红糟，但……黑胡椒粉和白胡椒粉的区别黑胡椒味道比白胡椒更为浓郁胡椒粉是一种辛香料，例如牛排、羊排等都会用到，可以调成胡椒汁。胡椒的颜色分为两种。那么，黑胡椒粉和白胡椒粉有什么区别？哪个好？黑胡椒粉和白胡椒粉的区别白胡椒以药用价值为主……酱蟹是生的吗？韩国酱螃蟹是生吃吗？酱蟹是韩国很出名的美食，很多人甚至为了吃酱蟹坐飞机跑到韩国去吃，可见有多好吃，下面5号网的小编为你们介绍酱蟹是生的吗？韩国酱螃蟹是生吃吗？酱蟹是生的吗酱蟹是生的哦，用一些……改变生活需要从5点开始尝试生活中往往许多不同的锻炼，去尝试，这有尝试了锻炼了才能改变现状，不去尝试不去锻炼是无法改变的，接下来让我们看看改变生活的5大方法吧。只要诚实面对自己（这很困难），你永远可……天地精华矿泉水好喝吗？天地精华矿泉水怎么样？最近人民的民义这部剧大火，我们的达康书记也火了，就连带着他们喝的矿泉水也火了！今天5号网小编就要为大家介绍一下，人民的民义中的同款矿泉水，天地精华矿泉水好喝吗？天地精华矿泉水怎……江田水素杯使用方法江田水素杯中文说明江田水素杯是日本最畅销的水素杯之一，很多明星都有使用这个牌子的水素杯哟！近期金星还在自己的节目中和大家介绍了，这款水素杯，今天5号网小编就要为大家介绍一下，江田水素杯使用方法有……苕尖怎么做好吃？清炒苕尖的家常做法苕尖很多人都爱吃，尤其是夏天热的时候，属于一道清凉的菜品，家常小炒就可以了。那么苕尖怎么做好吃？下面小编为你提供清炒苕尖的家常做法。苕尖怎么做好吃1。买来的一把红苕叶，红……自己的微信聊天记录删了怎么查（微信怎样查看所有聊天记录）自己的微信聊天记录删了怎么查（微信怎样查看所有聊天记录）微信现已成为我们最常用的谈天东西，因为微信的运用率十分高，我们也常常会收拾一下微信谈天记载和其他软件的缓存文件来腾……为什么会脑出血（脑溢血1分钟自救）常会听身边的人谈论谁又因为脑出血死了，可见脑出血是个很可怕的疾病。脑出血是中老年人常见的疾病，出现这样的现象对身体影响是很大的，很多时候就会因为它的突发失去生命。所以，中老人们……吃鱼被鱼刺卡在喉咙怎么办？吃鱼被鱼刺卡住办比较常识性的一个问题，特别是一些女生，很惧怕吃鱼，就是因为吃鱼可能会卡主鱼刺，吃鱼被卡住了有什么好办法能解决么？吃鱼被鱼刺卡在喉咙怎么办首先，如果是小鱼刺卡在喉咙里……今日干玉米最新价格（玉米价格最新行情2020）如今的玉米。那么针对此问题。而生猪价格跌势也进一步收窄受非瘟以及猪周期下行影响，玉米价格飞涨也。较昨日下跌37。辽宁部分地区玉米价格略高于临储收购价，而河南、东部地区玉米……宁乡今日猪价最新价格单位。猪市行情。宁乡今日生猪价格表很多人还不知道。猪价将重拾涨势。消费掣肘。造成国内生猪养殖成本大幅度上涨，今日猪市点评。42元公斤。以及提供养猪行业的养猪信息。具体分析……