白金瓜估计很多人都没听说过吧，这到底是什么水果呢？又有哪些功效作用呢？本期小编来为大家一起介绍下吧！
　　白金瓜是什么样子的
　　白金瓜是一种从美国引进种植的香瓜，它外形与普通香瓜差不多，细腻的表皮散发着丝丝香气，切开后入口，口感鲜、甜、香、嫩、脆，是一种品质很不错的新品种香瓜，该品种瓜香诱人，风味独特，营养丰富，口感鲜、甜、香、嫩、脆，品质超过了市场上常见的香瓜。白金瓜的食疗价值
　　1、清热除火：味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。
　　2、利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。
　　3、发汗解表：以发散风热为主，适用于发热重，微恶寒，头痛，咽喉肿痛，口渴，舌尖红，苔薄黄，脉浮数的风热表证。
　　白金瓜的吃法做法大全
　　白金瓜西米露的做法
　　材料：西米、白金瓜半个、椰子汁、牛奶JellOJellypowder半包（约40克）、椰子汁12cup。
　　做法：锅中放适量水，加入西米；烧开后转中火再烧10分钟，适当地搅拌以免西米粘在一起；关火闷20分钟，看到西米中间没有白点子就好了；把西米滤出来过凉水；白金瓜切开去籽，用小勺挖出瓜肉，放入碗中；加西米，倒入椰子汁和牛奶，也可以直接倒椰奶。
　　缤纷酸奶水果沙拉的做法
　　材料：梨、萍果、芒果、圣女果、白金瓜、黄瓜。
　　做法：将上述五种水果去皮切成丁，再倒入酸奶，轻轻搅拌均匀，一盘洁白亮丽，清香扑鼻，酸甜可口，营养丰富的水果沙拉就做成了。
　　白糖白金瓜的做法
　　材料：白金瓜250克、白糖适量、盐水适量。
　　做法：白金瓜去皮去籽，切成小块。把白金瓜泡在淡盐水里五分钟后捞出控掉水份，撒上白糖拌匀即可。
　　相关内容
　　药用价值：
　　泌尿系统疾病
　　适宜人群：
　　健康体质平和质，气虚体质，气郁体质的人
　　食用禁忌：
　　一般人群均可食用，但脾胃虚者慎食。
　　如何挑选白金瓜：
　　色泽新鲜，口感鲜、甜、香、嫩、脆者为上。

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