蜂蜜雪梨汤非常美味的营养汤食，那么问题来了，蜂蜜雪梨汤应该怎么做呢？蜂蜜雪梨汤的功效作用又有什么呢？下面我们来介绍下吧！
　　蜂蜜雪梨汤食材
　　主料：蜂蜜30克。
　　其他食材：雪梨1个，生姜3片。做法步骤
　　1。将雪梨洗净，去皮，去核，切块。
　　2。在锅中盛水，将雪梨块，生姜片放入锅中，开小火煮30分钟左右。
　　3。将雪梨汤放凉后，加入适量蜂蜜调味。
　　功效
　　蜂蜜雪梨汤味道可口，可养阴生津、润燥止渴。《本草纲目》：入药之功有五，清热也，补中也，解毒也，润燥也，止痛也。生则性凉，故能清热；熟则性温，故能补中；甘而平和，故能解毒；柔而濡泽，故能润燥；缓可去急，故能止心腹肌肉疮疡之痛；和可致中，故能调和百药，而与甘草同功。烹饪贴士
　　先炖雪梨，炖好等汤汁温度降下来以后再加入蜂蜜。蜂蜜是不能用超过60度的水冲泡的，不然很多营养被破坏了。雪梨去皮后容易发黑，将去皮后的雪梨浸泡在盐水中，则可避免雪梨发黑。在这初寒咋暖的时节，来一碗润肺止咳的蜂蜜雪梨汤滋润皮肤。
　　食用须知
　　蜂蜜性平，味甘，入脾、肺、大肠经，具有补中、润燥、解毒之功效。雪梨性微凉，味甘、微酸，入肺、胃经，具有生津润燥，润肌白肤，清热化痰之功效。
　　用于气候干燥引起的咽候干燥、发痒，皮肤干燥皱裂，口唇干裂等，常用本汤有健美容颜、益寿延年之功效。

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