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秀珍菇什么品种好?一万袋秀珍菇要多少成本

12月12日 凉夕夏投稿
  秀珍菇是一种台湾品种的菌类,国内市场供不应求,很有经济价值。那么,秀珍菇什么品种好?一万袋秀珍菇要多少成本?秀珍菇什么品种好
  秀珍菇品种很多。不同的地区有不同的品种。一般以台湾秀珍菇,秀珍菇163等等品种为主。福建三明,江苏高邮,石家庄等等很多地方都有。
  若要保险的话还是从安徽省金农食用菌科技开发有限责任公司引进的好,纵观全国规模化栽培秀珍菇基地都是从他们公司引进的秀珍菇一号,这个品种非常好,菇质优产量高,我们从他们那儿已合作多年了,菌种确实不错,值得依赖。其它单位依我看都是炒种子,一没有试验基地,二没有栽培场所。因此,销售的菌种真的不可靠。对此很多大规模栽培都均吃过不少的苦头。
  一万袋秀珍菇要多少成本
  种植平菇原材料不同,成本也不一样。一般需要10000袋大约需要2500030000元左右。
  一、主料:玉米芯、玉米秸、棉籽壳、花生壳、大豆秸、稻麦草(糠)锯末等农产品的下脚料均可作为栽培原料。任选一种或几种混用。用量:8590。
  辅料:麦麸:1015(或米糠);生石灰:13(气温高多用,气温低少用);石膏粉:1;多菌灵:0。1;过磷酸钙2;水:140180。【禁加尿素、复合肥】
  二、发酵:将主料与麸皮、石膏、石灰充分拌匀;多菌灵加水溶化后加入。边加水边翻拌,最好人在料上踩踏,以使料尽快吸收水分;加足水后再过2小时左右,用手握料,指缝有水滴滴下为适宜;春季、早秋温度高、气候干燥加水多些(指缝有56滴水滴下);晚秋、冬季加水少些(指缝滴水23滴。)
  然后将料堆成宽、高各1。21。5米,长不限的长形料堆。注意:堆料时要轻放,严禁拍砸料面、以免影响料堆通气。可用直径1015厘米木棒在料堆插洞增加透气。堆好后料面苫盖草苫子,然后再盖塑料薄膜。一般在堆料后3040小时,料堆温度即可升到60度左右,让其继续发酵,24小时后第一次翻堆。翻堆宜在中午进行,动作要快、轻,原堆上翻下、外翻内,尽量使料受热均匀;按第一次堆形复堆,依次盖好草苫、塑膜。约810小时,料温又会升到60度,次日中午第二次翻堆;每天一次,共翻34次。
  发酵好的培养料应呈棕褐色、有清香味、不能有酸、臭等异味;有时料表面有白点、但绝不能有长毛或黄绿色霉点。发酵好的培养料摊开晾凉至30度以下装袋。
  三、装袋播种
  用扁宽2226cm的塑料筒截长4552cm,一头扎紧,先放一层菌种、装10cm左右料,再放一层菌种、再装料,共装三层料,四层菌种。两端菌种多些,中间二层菌种少些、沿袋壁放;装料时随装随压紧:要做到两头紧、四周紧中间松。扎口后用小钉在每层菌种处扎810个小孔通气,然后进培养室发菌。
  四、发菌
  培养室及周围环境要保持清洁,菌袋进场前,用5石灰水刷洗墙壁、地面,干燥后用气雾消毒剂(2克)或甲醛(510毫升)加敌敌畏熏蒸灭菌、杀虫。
  气温28度以上,菌袋单摆;低于28度可以横卧叠放,根据气温高低叠放25个高,发菌三天后要注意检查菌袋温度,每天检查35次,袋表温度最好保持在28度以下;一旦超过,就要及时翻堆、打开门窗通风、减少堆放层数。袋内料温高是发菌失败的主要原因!一般2035天,菌丝即可发满全袋,然后转入出菇管理。
  五、出菇
  菌丝满袋35天,人为加大菇房内的昼夜温差,增加菇房湿度,再过510天,部分袋的料表面出现密集的黑色小点,这就是平菇原基。此时要加大菇房的通风换气,保持相对湿度85左右,促使原基尽快发齐;及时用刀片在袋头划23道割口,以利于平菇从割口处长出。随着平菇的不断长大,逐步加大菇房通气,加大湿度,喷水要少、细、勤;尽量不要把水喷到幼小菇面上。
  对光照要求不高,室内或大棚内能看清报纸的光线即可满足要求。
  当菌盖充分展开要及时采收。采收过晚,质量下降,产量减少。
  一茬菇采收结束,彻底清除残根,喷一遍营养素,复塑膜养菌57天,现原基后揭开塑膜,正常管理。一般可收46茬菇。为了充分利用原料,出二茬菇后脱膜覆土码成菌墙或阳畦出菇,能很好地解决培养料失水与出菇的矛盾,获取更高的经济效益。经济价值
  秀珍菇是台湾威引进的一种菌类新品,营养价值极髙,市场供不应求。每个秀珍菇大棚占地2。5亩左右;大棚里一排排支架上,密集的菌包摞成壮观的兵阵状;每个大棚容纳1011万个菌包。只有一片叶子的秀珍菇采摘要求极高,长到3厘米左右必须采摘,需要大量的工人24小时轮班忙碌,并立即由冷藏车送走,或深加工,或进大型超市。
  因为秀珍菇独一无二的营养价值,它很久以来都是人们餐桌上一道鲜美而又价廉的上档次菜肴,因其得天独厚的抗病养生功能,让秀珍菇在菜市上成了炙手可热的佳品。秀珍菇在菜市上一斤能卖到11块钱经济价值斐然。如果能进行深加工做成各种半成品其经济效益讲翻倍,一斤能卖到20快钱左右。若能大面积种植,必将成为农夫增收的又一利器。
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