满记甜品怎么做满记甜品的做法

　　相信很多男孩子女孩子周末都是一直宅在家里，对于这么美好的大好时光怎么可以浪费掉了，不如我们来做做各类美食鼓励一下自己一周的工作，不用麻烦的西餐，也不用麻烦的中餐，做一个小而美的甜品相信你会瞬间幸福感爆棚，满记甜品十分受大家的喜欢，今天教给大家的便是满记甜品的做法。
　　其实很多款式的甜品都超级简单的！看上去花里胡哨的特别高级，但其实不用烤箱，不用对火候的精确把握，小白都能按照步骤轻松get！现在市面上的甜品店层出不穷，但其实论口感和出品的稳定程度，满记应该是很接地气，很多城市都遍地开花的了！今天小编就教大家几招在家做满记，创新版本比店里的还好吃哦芒果糯米饭
　　材料：
　　糯米150ml
　　椰浆150ml
　　盐一丢丢（1g）
　　糖15g
　　芒果1个
　　香兰叶1片椰糖少许（可选）
　　步骤：
　　1。糯米浸泡过夜，沥去水分，放入大碗中蒸，小火3040分钟，直至熟透。（有香兰叶的可插在糯米中一起蒸，会有迷人香气）
　　2。在100ml椰浆中加入糖，盐，搅拌均匀（可按照自己喜好调整甜度），趁热拌入糯米饭中。
　　3。芒果去皮切块，放在糯米饭旁。可再撒些椰浆装饰，有椰糖的也可撒一小撮椰糖在糯米饭上。完成！
　　店里比较多点的是芒果糯米甜甜，我们这个是比较简易的版本哦一样很好吃哒！芒果班戟怎么做
　　材料：（饼皮）
　　鸡蛋2个、牛奶180g、低筋面粉50g、糖20g、黄油10g（内陷）、淡奶油250ml、糖20g、芒果1个
　　步骤：
　　1。鸡蛋打散，加入糖，低筋面粉，搅拌成面糊。分次倒入牛奶，搅拌均匀，黄油微波炉加热成液态，倒入，搅拌均匀。将面糊过筛一次。
　　2。平底不粘锅热锅，倒一点点油，倒入1大勺面糊，快速转动锅子，使面糊在锅中摊匀。饼皮凝固后取出。全部煎好后放入覆盖保鲜膜，放入冰箱冷藏。
　　3。此时处理内陷。淡奶油加糖打发至有坚挺纹路。芒果去皮切块。
　　4。组合。一张皮中加一坨奶油，一大块芒果，将皮的四边叠起，翻面，完成！
　　喜欢榴莲的也可以把芒果替换成榴莲哦其实市面上的芒果千层蛋糕也是用这样的制作步骤，只是最后的组合方法变一变而已！茉莉奶冻怎么做
　　材料：
　　茉莉干花8g、牛奶210g、糖20g、淡奶油140g、吉利丁片5g
　　步骤：
　　1。将茉莉花干放入牛奶中冷藏2晚，沥出牛奶。
　　2。糖加入牛奶中煮沸，倒入淡奶油，温度将至50度左右时加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀。
　　3。将混合液过滤一次后倒入小瓶子，盖保鲜膜，冷藏过夜后食用。
　　虽然满记没有这款茉莉奶冻，但其实这种奶冻的口感和店里卖的很好的布甸比较类似哦也可以像小编一样，加一点小水果或者茉莉干花在上面，颜值蹭蹭蹭！杨枝甘露怎么做
　　材料：
　　椰浆，西米，芒果，柚子
　　步骤：
　　1。水烧开后加入西米煮20分钟左右，捞出过冷水，再入沸水煮10分钟左右。西米中的小白点消失，过冷水，泡起来。
　　2。把芒果切丁，大块、形状好的放入小碗中备用，剩下的放入料理机中打成芒果浆，这里可以加入冰块一起打成沙冰，更爽口。喜欢分层效果的芒果浆要打的浓稠，然后把芒果浆倒入玻璃碗底部。
　　3。柚子剥好待用，捞出小部分西米沥干水分待用。用小勺把西米盛进放有芒果浆的玻璃碗里。把芒果丁放进玻璃碗中间的位置，像金字塔那样堆起来。把椰浆沿着碗壁缓缓倒入，柚子肉撒到表层就好了。
　　双皮奶的做法
　　材料：
　　全脂牛奶400克、淡奶油40克、炼奶60克、细砂糖10克20克（自行调整）、蛋清45克
　　步骤：
　　1。全脂牛奶、淡奶油、炼奶混合小火加热并搅拌均匀，不用开锅，微微冒泡就可关火，倒入准备好的小碗，等待慢慢冷却后会出一层奶皮。
　　2。把奶倒回锅里，倒的时候用筷子挡着点儿，别把奶皮倒出来，奶皮应该留在碗底，奶不要倒干净，在底部留一点儿，这样方便一会儿奶皮再漂浮起来。
　　3。蛋清充分打散，把奶倒入混合，搅拌均匀，此时可加糖（自愿）把奶过筛，贴着碗壁慢慢再倒回碗里，奶皮会自动浮起来，盖保鲜膜，放蒸锅，上汽后12分钟，关火。
　　4。拿掉保鲜膜慢慢冷却，会结厚厚的奶皮，温热就可食用了，不过冰箱冷藏会更棒。
　　以上就是甜品的32种有爱做法，自己在家就能轻松完成，给这个周末一个特别的体验哦喜欢哪一个或者做过哪一个，快来告诉小编吧！