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　　血橙的食用方法
　　生食血橙：血橙直接剥皮食用，保留最多的维生素。
　　血橙果酱：血橙制作成果酱，加入面包糕点中食用。
　　血橙榨汁：血橙可以榨成果汁食用，与其他水果混合果汁味道更特别。
　　血橙调酒：血橙还可以作为制作鸡尾酒的材料，增添鲜甜。
　　血橙怎么挑选
　　一般来讲，血橙里的血越多越好，因为这代表花青素的含量高，对人体有益。但由于成分不稳定，生长地区不同、品种不同，导致果肉着色程度不同。
　　血橙本质上属脐橙类，血橙上一头上的圆形波纹就所谓的脐，血橙的脐越小越甜。如果表皮出现白色的霉点，则可能血橙的内部已开始霉烂，不宜选购。

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