干辣椒是指脱水后的辣椒，可以保存时间更久，用作于日常调味料。辣椒的干制方法有几种，那么，干辣椒是晒还是阴干？干辣椒怎么晒干？干辣椒是晒还是阴干
　　干辣椒以日晒为主，风干为辅。日晒速度快、质量好。北方辣椒是风干的，南方晒干辣椒主要是要选秋季后的连续睛天，一次性晒干。不然会难悼。再就是秋季后的辣椒水分也少点，好晒干辣椒。这个和地区也有一定的关系。
　　晒干辣椒的方法
　　1、用锋利的小刀将辣椒对半切开，把籽去掉。
　　2、关注天气预报，看看哪天是大晴天。通常需要连续晴至少三天，从电视、网上或是报纸上都能找到预报信息。
　　3、把切半的辣椒洒在大竹盘里，放在阳光下暴晒。室外是最好的，不行的话窗边也可以。
　　4、放在太阳下晒至少8小时，然后给辣椒上下翻边，接着晒。
　　5、将晒辣椒的盘子用布或是毛巾盖起来防止有虫子进入，第二天太阳一出来就把它摆出来继续晒。
　　6、当你用手指能轻易弄碎辣椒时，已经晒的差不多了。把它们装进可密封的容器内以便日后使用。红辣椒什么时候采收
　　采收时间：最佳采收时期为九月底、十月初，此时辣椒果实已充分红熟，色泽鲜亮，干椒品质好。采收时要达到果实手握无气、手捻不转。
　　红辣椒怎么采收
　　采收方法：采用多次采收和一次采收两种方法。
　　多次采收是分批采收先熟的红果。
　　一次采收是指：要在全株红熟再整株拔下，收获方法是连根刨出，竖放成一片，反复倒晒，直到叶子落净。再将辣椒堆垛，将辣椒根朝里，梢朝外，平放，自然风干。
　　小贴士
　　晒场应选择干燥、通风、透气场所。不要在水泥地上晾晒，否则会影响干椒色泽，出现花皮椒，降低干椒品质。
　　晒制干辣椒应选择带柄无病虫、果皮发红辣椒，洗干净，放在中午阳光不能直射处晾晒。注意不可在强光下曝晒，否则会将辣椒晒伤，引起褪色。晒至八成干时，收回堆放在干燥处，使其发汗后，再移至阳光下曝晒至干。
　　刚采摘的辣椒首先就要大晒，辣椒成熟一般是初秋，不必担心被暴晒。待除去了大部分水分后就可以把辣椒挨个穿起来，挂在墙上晾晒了。一定不能被雨淋到呦。

干辣椒是晒还是阴干日晒为主风干为辅干辣椒是指脱水后的辣椒，可以保存时间更久，用作于日常调味料。辣椒的干制方法有几种，那么，干辣椒是晒还是阴干？干辣椒怎么晒干？干辣椒是晒还是阴干干辣椒以日晒为主，风干为辅。……抱抱果多少钱？抱抱果的营养作用近期的抱抱果的广告打得让人猝不及防啊，大幅度的出现在韩剧中，紧接着w两个世界抱抱果后，灰姑娘与四骑士也是满屏的抱抱果。那么，抱抱果是什么？抱抱果多少钱抱抱果是什么抱……关于建设项目工程造价的有效控制【摘要】工程造价是建设工程项目中的一项，它贯穿整个项目实施的整个过程，并且具有系统性和复杂性。本文针对如何有效地控制工程造价，以便于提升投资效益的问题进行分析。具体从决策阶段、……小米手机可以查苹果手机定位吗（定位别人手机具体位置）小米手机可以查苹果手机定位吗（定位别人手机具体位置）现在的社会，手机现已成为了万众随身的一种设备，它可以上网和联络朋友，可以作为人们的掌上电脑。现在的手机大多数都是……惠明茶为什么叫金奖惠明茶1912年初，美国国会决定在巴拿马运河竣工之时召开国际博览会以示庆祝。1912年3月，中国政府收到美国总统塔夫托发来的邀请书。其后，美国政府还派特使来华劝中国官商赴赛。1913……我向往的男人我向往的男人不一定很帅但必须要有人缘在社会关系中能有立足的独特方式我向往的男人不一定非常浪漫但必须懂得幽默因为这样生活才不会枯燥……长寿草的功效与作用不老长寿药草长寿草正如它的名字一样，是一种可以长寿的草药，也是一种极为名贵的药材。那么，长寿草有什么功效？吃长寿草有什么好处？长寿草是什么长寿草为多年生宿根植物，广泛分布于亚热带和北……德国大叔竟用磁铁从河里捞出废旧自行车世界上最神秘的东西莫过于磁铁了。为什么磁铁是世界上最神秘的东西呢。原因就在于磁铁里面的那个磁力。近日一个德国的老大爷就用了一个强力磁铁从河里打捞上来个年代早远的单车。什么……微信退群聊天记录能查吗（微信删除的记录去哪里找回来）微信退群聊天记录能查吗（微信删除的记录去哪里找回来）微信现已成为我们最常用的谈天东西，由于微信的运用率非常高，我们也常常会收拾一下微信谈天记载和其他软件的缓存文件来腾出手……荔枝为什么要泡在水里？荔枝泡盐水多久？经常吃荔枝的人应该都知道，荔枝买回来后要想放的时间长，就要泡水里才行。那么，荔枝为什么要泡在水里？荔枝泡盐水多久？荔枝为什么要泡在水里荔枝不放在水里的话容易干掉，放水里可……微信的聊天记录删除了哪里查（微信删除消息怎么恢复）微信的聊天记录删除了哪里查（微信删除消息怎么恢复）微信现已成为咱们最常用的谈天东西，由于微信的运用率非常高，咱们也常常会拾掇一下微信谈天记载和其他软件的缓存文件来腾出手机……从小细节来占卜女人的心思许多男人总觉得女人是很难懂的情绪化动物，尤其是当刚认识的时候，游戏规则一有变化，他们就更觉得这是一场雾里看花的游戏。男人看到喜欢的对象，通常反应是很直接又单纯的，有时还会带点挑……