米油是米汤上的一层薄薄的粘稠物，也是米汤的精华所在，是可以吃的。那么米油有什么作用？米油的功效与作用有哪些？
　　米油有什么作用
　　【药用部位】为煮米粥时，浮于锅面上的浓稠液体。【功能主治】
　　《纲目拾遗》：滋阴长力，肥五脏百窍，利小便通淋。
　　《随息居饮食谱》：补液填精，有裨羸老。
　　【选方】治精清不孕：煮米粥滚锅中面上米沫浮面者，取起加炼过食盐少许，空心服下，其精自浓。（《紫林单方》）
　　米油的功效与作用
　　富含植物甾醇，帮助人体减少对胆固醇的吸收。
　　富含天然维生素E（生育三烯酚），天然维生素E具有很强的抗氧化作用。
　　稻米油取自优良稻谷品种，还原稻米精华，富含多种营养成份。抗疲劳、抗氧化、抗衰老，三重对抗亚健康。

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