柚子怎么挑选甜？挑柚子的方法

　　柚子大家都应该吃过吧，今天我们不是来教大家吃柚子，而且来教大家挑选柚子，如何挑选出又甜又好的柚子呢？下面一起来看看吧！柚子怎么挑选甜
　　网友生活经验
　　1、紫柚子比较好一点，比别的柚子甜一点，注意、柚子打开以后，一天之内必须把它吃完，吃不完赶紧拿到冰箱冷藏起来，没有冰箱的拿保鲜膜把它封起来也可以，还可以拿食品袋装起来洒点水也可以。
　　2、同样大小的，挑沉一点的那个。
　　3、挑重的水份足，甜不甜就天知道
　　挑柚子的方法
　　1、掂重量
　　较重的柚子比较好吃，因为较重的柚子含水分多。同样大小的柚子，先用右手掂量下，再掂量第二个，注意不要同时使用左右手比较，因为左右手的感觉阈限不同。最好是使用秤量一下。
　　2、看外观
　　上尖下宽的柚子比较好吃，如果上面的颈部比较长，则说明肉少皮多，最好选择颈短、扁圆形、底部平的柚子。
　　3、看颜色
　　柚子表皮的着色比较均匀的，发黄或者是橙黄色的柚子是成熟的，买柚子的时候要选这样的就对了。
　　4、用手捏
　　新鲜的柚子右手一捏感觉很硬实，不新鲜的柚子用手捏起来会感觉比较的软，再选柚子的时候要注意选择比较硬实点的。
　　5、看表皮
　　表皮细腻光滑的柚子比较好吃，柚子的表皮如果比较粗糙、太黄，可能是因为放置时间较长或者生长的不好，表皮细洁、成淡黄或橙黄色的柚子成熟好，汁多味甜。
　　表皮薄的柚子好吃，用刀子切开柚子，如果皮比较厚说明不会太好吃，好吃的柚子一般皮比较薄。或者用手按下表皮，如果较硬说明皮薄，较软说明皮厚。
　　小提醒：
　　1。吃柚子的同时不能同时吃降压药。
　　2。柚子切开之后不宜放置过久，否则会造成果肉水分流失，使果肉变干失去原有的滋味。
　　3。切开柚子，如果没有吃完，最好用柚子皮盖上，或者用保鲜膜抱起来。
　　挑柚技巧学三招
　　POINT1下盘要稳重个子要娇小：
　　针对中秋节才吃得到的文旦柚，在水果行或超市选购时，要屏除以往水果选越大的越好的观念，选购时应掌握不倒翁原则：建议依小颗的下手，选择头尖、颈短、下盘宽的文旦柚。头尖、颈短代表果肉充足皮又薄，底部宽大代表文旦柚越成熟，如果发现放在桌上文旦柚会歪斜，就应避免选购。
　　右边颈短底宽，比较好吃！
　　POINT2重量重且呈现皱纹
　　多汁的果肉是文旦柚美味的重要因素，重量重代表水分多汁。另外，如果外皮呈现皱纹，代表柚皮的水分已经被充足吸收到果肉里，此时吃起来就会是多汁又饱满喔！
　　左边有皱褶，比较好吃！
　　POINT3颜色、外皮代表熟度
　　柚子的外观有2种，黄色代表可以直接吃；绿色则是要等一段时间后转为黄色，口感较佳。再来可以看外皮的颗粒，如果饱满有光泽，表示尚未成熟，还需久放再吃，若是外皮已经呈现皱褶、没那么光滑，就代表可以吃啰！
　　此外皮饱满有光泽，表示尚未成熟，还需久放再吃！剥柚子方法
　　柚子怎么剥
　　1、将柚子外皮洗净之后，用刀在柚子皮的中心划一圈，深度大约为1厘米左右；柚子怎么剥
　　2、在这一圈的两侧中间部位划上十字，深度也是大约1厘米；柚子怎么剥？图解如何轻松剥柚子皮
　　3、从十字的中心点开始往外剥柚子皮，就可以很省力地剥开了；
　　4、将柚子皮剥开，去掉柚子瓤的白色部分，再把包裹着柚子肉的薄衣去掉，就可以吃了。吃柚子的禁忌
　　禁忌一、不能与药同服临床发现，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂药片，结果相当于用一杯水送服12l5片同类药的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。一些病人在服用抗过敏药特非那定期间，若吃了柚子或饮了柚子汁，轻则出现头昏、心悸、心律失常等，严重的可能猝死。与柚子产生不良作用的药物还有：环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。
　　饮用一杯柚子汁，与药物产生作用的可能性会维持24小时，因此，正在服药的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。
　　禁忌二、服避孕药的女性应忌食美国一项研究显示，柚子对避孕药的影响最为突出。专家称如果服用了避孕药的妇女，在性生活后食用12个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，那么她就有可能成为一名母亲，原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。
　　禁忌三、身体虚寒的人不宜多吃柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃。
　　禁忌四、高血压患者服药莫吃柚子专家建议，在服用降压药期间，不要吃柚子或饮用柚子汁，否则可产生血压骤降等严重的毒副反应。蔡婆婆有高血压多年，一直按时服药，注意饮食，血压控制得很好，最近听说柚子中含有丰富的维生素c以及各类胰岛素等成分，能够降血脂和血糖，就常吃柚子。