秋季吃螃蟹是每个人的最爱，几乎很少有人不喜欢吃。但是吃螃蟹也有很多讲究，不能因为贪吃而不顾自己的身体。那么，吃螃蟹有哪些要注意的呢？螃蟹什么时候吃最好呢？
　　螃蟹什么时候吃最好
　　每年的9月份到11月份是蟹肉最多蟹黄丰满的时节，这个时候吃是最好的。
　　大闸蟹是季节性的美味，在合适的时间享用最重要的。九雄十雌、九月团脐，十月尖，都是在说吃蟹的时间。农历九月母蟹卵满，蟹黄鲜香油脂细腻；十月公蟹性腺发育最好，这时黄肥膏白，蟹膏的口感丰腴圆润，嗜爱大闸蟹的人一般都会更加喜欢在11月吃公蟹。也有人喜欢在母蟹刚刚开始上市的时候吃蟹黄还没有长实的母蟹，嫩滑的口感也是一种不同体验。
　　吃螃蟹的最佳时间
　　对于食客来讲，闻蟹来，但是在秋天，也不失为人生一大乐事，才算是爽爽的天，蟹脚痒，这样没人跟你争吃，所以有食家言秋天以吃螃蟹为最隆重之事，也有人说，它们的肉厚肥嫩，价值不菲，且味美色香，不失滋味。特别是阳橙湖大闸蟹肉质细嫩、肉蟹，每年910月正是螃蟹黄多油满之时，才是吃蟹的最好季节。不过，爽爽地吃；菊花开，围上一小桌，专业的用蟹八件你大可以慢悠悠地尝，味道鲜美。说秋天是吃蟹的季节，都在秋天长得最好，这是因为季节与蟹的生长质量有很大的关系，为一年当中最鲜美，可以美美吃上一顿青背白肚。。，秋季的蟹固然好吃，一直连那蟹蚶中的汁水都给吸出来为止，你可以邀请两三个好友；其次、大闸蟹等
　　每年的九月底到十一月中旬都是大快朵颐的时候，这个季节的螃蟹很好，很鲜美，在11月以前吃母蟹，11月到12月之间公蟹也长的很好了，不是特别喜欢吃蟹黄的朋友就可以选择公蟹，公蟹比较大，肉质也比较好，选螃蟹的时候可以公母搭配的买，一般2：1，四只母蟹两只公蟹的买最合适。
　　吃螃蟹有哪些讲究吃蟹不要乱嚼一气
　　由于肉蟹的内部结构相对较复杂，不少食客在吃蟹的时候都是把一整块蟹塞到嘴里猛嚼，其实这样不仅体味不到螃蟹的鲜美，而且弄不好还会引起食物中毒。吃螃蟹忌喝茶
　　有的人吃螃蟹的时候喜欢喝茶，认为这样可以帮助消化，而有的人在吃完螃蟹之后还吃柿子，结果都出现了腹痛、腹泻、呕吐等症状。这是因为这两种食物里的鞣酸跟蟹的蛋白质相遇后，会凝固成不易消化的块状物，容易引起胃柿团病。此外，还有的人认为吃螃蟹后喝红糖水可以驱寒，但专家却认为这种做法不值得提倡。因为糖水属于甜食，容易在体内产生积滞，不利于消化。

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