看鸡头米的个头大小，真的与莲子无异，甚至有人说它们是兄弟。那么，鸡头米是莲子吗？鸡头米是薏米吗？鸡头米是莲子吗
　　芡实又名鸡头米，为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。秋末冬初采收成熟果实，除去果皮，取出种子，洗净，再除去硬壳，晒干。
　　芡实呈类球形，多为破粒，表面有棕红色或红褐色内种皮，一端黄白色，有凹点状的种脐痕，除去内种皮显白色。质较硬，断面白色，粉性。气微，味淡。
　　（薏米）鸡头米是薏米吗
　　不是。
　　芡实外表有点偏红色，中间是白色的的，全体是圆的，比较粉，薏米比较小全体偏白色，中间有个裂缝样，偏像石头类。
　　薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药，又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
　　为什么很多人喜欢吃鸡头米
　　对于苏州人来说，鸡头米又称为软黄金，每一百克的鸡头米里含有二十二克蛋白质，另外它还含有核黄素、赖氨酸，对人的身体十分有益。
　　每到这个季节，家人坐在一起吃上一口软糯香甜的鸡头米，似乎是每个苏州人都一定会做的事。
　　清洗
　　水煮开后倒入鸡头米
　　加热片刻即可捞出
　　撒上桂花端上桌
　　家人吃上鸡头米的那一刻味蕾的感动，仿佛这漫长时间的准备都有了意义。

鸡头米是莲子吗？鸡头米是薏米吗看鸡头米的个头大小，真的与莲子无异，甚至有人说它们是兄弟。那么，鸡头米是莲子吗？鸡头米是薏米吗？鸡头米是莲子吗芡实又名鸡头米，为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。秋末冬初采收成……洗澡的最佳时间是什么时候？晚上什么时间洗澡最好洗澡是每个人进行自身身体清洁的一个过程，很多人会每天都洗，无论是春夏秋冬，一天不洗澡就会觉得不舒服，那么洗澡在什么时间洗是最好的时间点呢，同时，很多每天都洗的朋友真的每天洗澡好……怎么查以前用过的微信聊天记录吗（怎么查微信里面的聊天记录）怎么查以前用过的微信聊天记录吗（怎么查微信里面的聊天记录）微信现已成为我们最常用的谈天东西，因为微信的运用率十分高，我们也常常会收拾一下微信谈天记载和其他软件的缓存文件来……山药会出水吗受过冻不要买从山药的外观上我们可以得知不能买表皮上有异常斑点的山药。而应该买表皮光滑的山药。而且要买同一品种中，须毛更多的山药，营养价值也更高。下面5号网小编带大家来看一下山药会出水吗？山……qq查以前的微信聊天记录吗（微信怎样查看所有聊天记录）qq查以前的微信聊天记录吗（微信怎样查看所有聊天记录）微信现已成为我们最常用的谈天东西，因为微信的运用率十分高，我们也常常会收拾一下微信谈天记载和其他软件的缓存文件来腾出……榆钱怎么炒着吃榆钱的功效与作用禁忌榆钱是很多人喜欢吃的一种野菜，每到春天很多人都会去采摘榆钱食用，榆钱的营养价值丰富，价格也很便宜，做法也非常多样，味道很可口，是一道很好的美食。榆钱怎么炒着吃1、榆钱炒肉……岩茶什么味道岩茶泡出来什么颜色岩茶是茶叶的一种，这种茶叶一般产自武夷山，所以也叫武夷山岩茶。那么，岩茶什么味道？岩茶泡出来什么颜色？岩茶什么味道少量茶叶杯泡汤色翠绿澄清，茶香扑鼻，入口略苦，茶叶发散均……洗碗机不能洗什么不能洗的7样东西不过，洗碗机也并非万能，许多厨具、餐具其实不应该放入洗碗机清洗，想要好好维护你的厨房用品？快来看看哪些东西是洗碗机的禁忌。这7种东西不该放进洗碗机1。任何木制餐具：……苹果手机怎样查行程定位（查找别人的iphone位置）苹果手机怎样查行程定位（查找别人的iphone位置）现在的社会，手机现已成为了万众随身的一种设备，它可以上网和联络朋友，可以作为人们的掌上电脑。现在的手机大多数都是……牛肝菌种类有哪些？牛肝菌与什么食物相克牛肝菌也是一种食用的真菌，一般在云南等地最是多见，食用品种有20多种，不过少数品种含有毒副作用。那么，牛肝菌种类有哪些？牛肝菌与什么食物相克？牛肝菌种类有哪些牛肝菌类是牛……谁可以帮我找回微信聊天记录怎么查（怎样可以查看别人的微信聊天谁可以帮我找回微信聊天记录怎么查（怎样可以查看别人的微信聊天记录）微信现已成为我们最常用的谈天东西，由于微信的运用率非常高，我们也常常会收拾一下微信谈天记载和其他软件的缓……红心猕猴桃为什么会空心红心猕猴桃空心能吃吗猕猴桃里面的籽极其小，因此，除了皮以外，里面基本都是可以食用的果肉。但是有的猕猴桃会出现中间空心的现象。那么，红心猕猴桃为什么会空心？红心猕猴桃空心能吃吗？红心猕猴桃为什么会空……