陈很多人都以为是桔子皮晒干的，但并不是所有的桔子皮都可以晒干成陈皮。那么，陈皮可以用橘子皮代替吗？陈皮是用哪种桔子做的？陈皮可以用橘子皮代替吗
　　两种不可以代替，两者的具体介绍如下：
　　陈皮柑桔等水果的果皮经干燥处理后所得到的干性果皮。
　　因干燥后可放置陈久，故称之为陈皮。陈皮味苦，有芳香。它的苦味物质是以柠檬苷和苦味素为代表的类柠檬苦素。这种类柠檬苦素味平和，易溶解于水。它有助于食物的消化。因此，陈皮用于烹制菜肴时，即可调味，又可去除异味。
　　陈皮是用哪种桔子做的
　　成熟的橘子皮
　　陈皮就是成熟的橘子皮，成熟的橘子就是熟透了的橘子，吃起来比较甘甜的橘子，这种橘子的皮做出来的才是陈皮。如果用很酸，没有成熟的橘子的皮，做出来的就是青皮了。而在中医里面，陈皮和青皮的功效作用差别是很大的。所以一定要选择熟透了的柑橘哟！
　　如何把橘子皮变陈皮
　　1、将橘子洗净，剥下来的橘子皮放在干净的筛子上晾晒干；
　　2、把晾干的橘子皮放进蒸笼里，上锅蒸透，然后再晒干，此步骤实施三次；
　　3、将蒸晒3次了的橘子皮放进密封罐里，以确保卫生以及不发霉，待到有需要用时再取出即可。
　　温馨提示
　　一般中医里面做的陈皮，都是制很干的，因为中医里面的陈皮，讲究的是越陈越好，如果要陈，就需要放置，只有制很干之后，才可以放置得更久，所以一定要晒到极干。一般橘子皮晒干之后都会变硬一些，也会变形，都会翘起来，可以事先先把橘子皮斯成条状再制干，这样也方便晒干和保存。

陈皮可以用橘子皮代替吗陈很多人都以为是桔子皮晒干的，但并不是所有的桔子皮都可以晒干成陈皮。那么，陈皮可以用橘子皮代替吗？陈皮是用哪种桔子做的？陈皮可以用橘子皮代替吗两种不可以代替，两者的具体介……湖北长江铝锭价格今日铝价国内铝价铝棒价格铝材价格铝锭价格南海灵通氧化铝价格热门资讯2010年6月11日长江现货铝锭价格行情报价，铝云汇美国原油WTI美元指数USDX上证指数BD今日ICRB指数登录注册……张震怎么死的（张震讲鬼故事文字版）在十几年前，哪个mp3和mp4流行的年代，《张震讲故事》在许多年轻人特别是学生群体中有着很高的认知率和知名度。《张震讲故事》在1998年推出了首张专辑，签售当天，场面相当……查开酒店宾馆记录（查开宾馆记录）查开酒店宾馆记录（查开宾馆记录）实践日子中酒店的入住记载怎样查？假定说你有入住宾馆记载，那么就可以直接进入处理网络去查询自己的一个个人信息，所以在日常日子傍边……吃海带可以排毒吗？促进身体最佳排毒的食物有哪些？身体每天都会吃进很多食物维持身体热量，而日复一日便会在身体中积累各种不同无法轻易排出的毒素，这些毒素当累积到一定的量时就会威胁到身体的健康，那么日常生活中促进身体最佳排毒的食物……柿子涩是什么原因？柿子如何去涩？很多人买柿子回家吃发现挺涩口的，不明白是为什么，下面5号网的小编为你们介绍柿子涩是什么原因？柿子如何去涩？柿子涩是什么原因柿子有涩味的主要原因就是柿子没有成熟，就像青橘子……毛豆什么人不能吃？毛豆有哪些禁忌？毛豆的颜色鲜艳翠绿，壳子上面毛茸茸，剥开壳里面是一颗颗翠油油的豆子，蛋白质十分丰富。那么，毛豆什么人不能吃？毛豆有哪些禁忌？毛豆什么人不能吃1、禁忌人群一般人群均可……大米会吸收甲醛吗肯定会吸收大米一般都放在厨房里，但是有的人家里是新装修的，甲醛没有完全的散掉，很多人说大米也会吸收甲醛，下面介绍大米会吸收甲醛吗肯定会吸收。大米会吸收甲醛吗米会吸附甲醛，不过你可以……黄唇鱼可以买卖吗？黄唇鱼买卖违法吗？近期黄唇鱼卖出天价，但是有人质疑黄唇鱼是国家二级保护鱼类，买卖涉嫌违法。那么，黄唇鱼可以买卖吗？黄唇鱼买卖违法吗？黄唇鱼可以买卖吗黄唇鱼是国家保护动物是不能买卖的！……裙带菜生吃会中毒嘛裙带菜生吃还是熟吃裙带菜泡开之后跟海带的感觉是差不多的，看样子好像生吃也不是不行的，这要是生吃的话会不会中毒？裙带菜是生吃比较好还是熟吃比较好？裙带菜生吃会中毒嘛裙带菜一般是不建议直接生吃……怎么查自己华为手机被定位和监控（如何找手机定位）怎么查自己华为手机被定位和监控（如何找手机定位）现在的社会，手机现已成为了万众随身的一种设备，它能够上网和联络朋友，能够作为人们的掌上电脑。现在的手机大多数都是智能……松乳菇的营养价值松乳菇的功效松乳菇被称为菇中王子，味道十分鲜美。松乳菇又叫松菌，是湖北地区的特产，而且还销往世界各地，那么，松乳菇有哪些作用呢？松乳菇的营养价值松乳菇是一种珍贵的真菌，营养价值……