手术后伤口不能马上愈合，在饮食上要避免食用容易导致发炎的食材，饮食要以清淡为主。那么，手术后可以吃荠菜吗？手术后能吃荠菜吗？手术后能吃荠菜吗
　　手术后能吃荠菜。荠菜的药用价值很高，全株入药，具有明目、清凉、解热、利尿、治痢等药效。其花与籽可以止血，治疗血尿、肾炎、高血压、咯血、痢疾、麻疹、头昏目痛等症。荠菜种子含油20～30，可用于制皂或油漆。荠菜耐寒，冬季保护栽培较容易，对于供应冬季绿叶蔬菜有一定作用。
　　手术后吃什么蔬菜水果好
　　1、手术后多吃一些西红柿，苋菜，青菜，包菜，萝卜素等维生素C含量丰富的蔬菜，还可以多食纤维素多的蔬菜以促进伤口愈合。
　　2、苹果含有有机酸，果胶，膳食纤维等，手术后可以吃一些苹果，苹果中的维生素可以保护心血管，其胶质和矿物质能减低胆固醇。
　　3、香蕉营养高热量低，，含有多种矿物质，有润肠通便，润肺止咳的作用，它含有泛酸等成分，是人体的开心激素，能减轻心理压力，解除忧郁，令人快乐开心。睡前吃香蕉，还有镇静的作用。
　　4、草莓含有多种矿物质，易吸收，多吃不会上火也不会受凉，是老少皆宜的健康水果，手术病人吃后有利于提高免疫力。草莓含有的苹果素食和成维生素A的重要物质，具有明目养肝的作用，还可以滋胃，润肠，有利于手术后病人食道的调节。
　　手术后饮食禁忌
　　1、限制高脂肪
　　手术后应该限制高脂肪，像猪油，奶油，牛油这样的高脂肪食物和蛋黄，鱼子，动物内脏，肥肉这样的胆固醇较高的食物，他们中苷含量的脂肪酸可以使血液中胆固醇浓度明显提高，会让其中的动脉硬化。
　　2、忌刺激性食物
　　手术后病人要饮食清淡，避免吃刺激性食物，如酒，咖啡，浓茶，胡椒等都会刺激消化道，刺激伤口，不利于伤口的愈合。应该多吃水果补充营养。

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