香菇属于菇类，大家都知道菇类的食物基本都是发物，因此，搭配的时候要多加注意。那么，鲫鱼汤可以放香菇吗？香菇鲫鱼汤怎么做好吃？鲫鱼汤可以放香菇吗
　　鲫鱼汤里面是可以放香菇的，而且香菇比较香，和鲫鱼汤一起吃可以让鲫鱼汤更香。
　　一、材料
　　新鲜鲫鱼1条，香菇5朵，小油菜30克，冬笋30克，盐3克
　　二、做法
　　1、先把鲫鱼去腮、内脏、洗净。
　　2、放入油锅里炸成金黄色。
　　3、香菇洗净泡软，冬笋剥去外壳、切片，小油菜洗净。
　　4、将鲫鱼、香菇、冬笋加水熬汤，大火烧开后转小火煮20分钟左右，加盐调味即可。
　　小贴士
　　1、要做出香浓味美、奶白色的鱼汤，可先将鱼放入油锅中煎一下，再注入清水炖煮，鱼汤就会变得像牛奶一样白。
　　2、鲫鱼含有丰富的蛋白质，常食不仅可以改善皮肤粗糙的状况，还对因压力、睡眠不足等因素导致的皱纹，有奇特的缓解功效。
　　香菇鲫鱼汤的功效
　　鲫鱼味甘性温，具有利水消肿等功效，可以改善妊娠小便不顺畅等不适。
　　鲫鱼富含蛋白质和锌这两种元素均是提高免疫力的重要营养素所以食用锌可以提高身体的免疫力。增强抵抗疾病的能力。特别适用于需要食补的人群食用香菇也是食补的重要材料，两者共同食用。能够增强抗病毒的能力有效的提高免疫力。香菇中的微量元素可以抑制肿瘤细胞的生长提高机体预防肿瘤的能力。

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