地瓜也就是我们常说到的红薯，一般人会想如果在喝啤酒的时候再来一个地瓜那是很爽的一件事，不过这样的事情不推荐大家多做，由其是肠胃不好的朋友，因为这样很容易造成胃胀、消化不良等其它诸多问题。
　　吃地瓜能喝啤酒吗
　　在营养学上，食物的冲突只会导致其中某一类食物的吸收效率底下。啤酒跟地瓜一样都提供能量，维生素方面地瓜要比啤酒强一点。二者食用后，需要在下一餐的时候减少主食的量（米、面），或者食用清淡食物，以免能量超标。
　　意见建议：不是不能，而是不宜过量。红薯含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯的含糖含量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到烧心。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强，胃酸即可倒流进食管，发生吐酸水。
　　不建议您在饮用啤酒之后再进食地瓜；这是因为啤酒本身就含有二氧化碳，饮用之后会使胃部膨胀；而地瓜富含植物纤维，在胃中消化的时候更容易产气，这样加重胃部的负担，出现胀气、腹痛等不良症状，所以一般不建议您在大量饮用啤酒之后进食地瓜。
　　建议你以后不要再这样饮食，经常性饮食不注意，很容易导致胃炎等消化道疾病。平时注意休息，饮食清淡一些，保持心情舒畅。地瓜别配茶和香蕉
　　大家都知道地瓜是个很好的防癌、抗癌圣品，但却很多人对他的吃法及功效一知半解。中医博士吴佩琪指出，食物中有所谓的相克相生，是很多人所不了解的，所以她向大家解释地瓜该与什麽食物搭配同食、不该与什麽一起吃：
　　1、未煮熟的地瓜，淀粉的细胞壁还没经过高温分解，不易被人体吸收消化。而生食较容易出现打嗝、腹部胀气的现象，对肠胃的消化不利。所以，建议地瓜最好是完全熟透才吃。
　　2、地瓜和芝麻一起食用，可帮助类胡萝卜素发挥功能
　　3、地瓜含膳食纤维，和鸡蛋一起食用，能减轻肝脏的负担，还能减少坏胆固醇的吸收，强化心脏
　　4、地瓜淀粉含量很高，若和香蕉一起食用，会让原来消化不良的人更容易胀气
　　5、地瓜食用後会大量分泌胃酸，若再加上茶叶含有的单宁酸，容易造成不易溶的凝块，导致肠胃不适，产生肚子痛、胃痛或胀气等问题。

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