树莓可以放冰箱吗？树莓可以保存几天

　　树莓就是覆盆子，为什么叫它树莓，是因为它就像是树上长出来的一颗颗草莓一样，树莓作为一种珍稀的浆果，食用它有着很重要的养生意义，那么，树莓可以放几天呢？树莓可以放冰箱吗
　　将新鲜的树莓放在速冻的冰箱中可以最大限度地保持果实的色香味。想吃的时候就从冰箱中拿出来，这样即便树莓解冻也浆果细胞也不至于会过分流失。放入冰箱前，要将树莓中已经碰坏或腐烂的扔掉，因为这些腐烂的树莓会污染其他好的。将没有洗过的树莓放入原有的包装盒或者放进玻璃、塑料的容器里密封保存，放在冰箱中可保存12天。从冰箱取出食用，最好不要在室温下放置超过12小时，并且要避免强光直射。
　　树莓可以保存几天
　　可以保存两天左右
　　（1）树莓前处理
　　1。保存前剔除已发霉和有机械伤的树莓；
　　2。树莓水分高、质地软，容易腐烂，挑选时要轻拿轻放；
　　（2）冷藏
　　冷藏可抑制微生物活力和减慢果实衰老速度。
　　做法：把树莓装入已清洗干净的树莓包装盒中，盒里最好没有水否则湿度过大会加速树莓腐烂。还可以装入果盘中，用保鲜膜覆盖防止水分散失。然后把树莓放入冰箱冷藏，温度为4摄氏度。
　　保存时间：12天。
　　（3）冷冻
　　冷冻比冷藏温度低，对微生物和树莓本身衰老代谢抑制效果更好，保存时间也就更长。
　　做法：清洗干净后用厨房纸吸干水分，放在烤盘中置于冰柜或冰箱冷冻层保存，温度约为18摄氏度。注意：食用前需要解冻，缓慢解冻有助于树莓细胞吸收水分，还原树莓本身口感。解冻完成后应尽快食用或进行加工处理。
　　保存时间：1年。
　　（4）漂烫
　　漂烫是通过热水浸泡后使树莓中相关酶失活，从而减缓果实衰老。
　　做法：将水烧至3550摄氏度，然后倒入树莓保证所有树莓浸泡在水中，浸泡时间25分钟，烫透不烂为宜，迅速捞出至冷水中冷却。再次捞出沥干，并结合冷藏保存在冰箱中，要比单一冷藏效果好。
　　保存时间：35天。
　　（5）常温保存
　　若条件不允许只能常温贮藏，树莓需放置在阴凉，通风地方，同时摊开树莓避免扎堆、交叉感染而加速腐烂。若在冬季外界环境温度较室内低可以把树莓放置阳台。注意尽量避免阳光直射。保存时间视保存环境而定。
　　树莓怎么吃好吃
　　鲜果茶藩趣的做法1。食材准备：树莓我买的是冷冻保鲜的，准备400毫升的热水泡出浓的红茶，晾凉备用
　　2。柠檬用盐把外皮搓洗干净，洗净备用，桂圆去壳，猕猴桃去皮切片，柠檬切片，哈密瓜切片备用
　　3。取50克白砂糖和50毫升清水，熬煮成糖稀冷却备用
　　4。将所有切好的鲜果放入容器内，加入100毫升白葡萄酒
　　5。再加入冷却后的糖稀和红茶，调匀后入冰箱冷藏，冰镇后食用味道更佳
　　一杯很好吃的树莓红茶就这样出现啦！