年糕是过年年后的一种美食糕点，所以年糕的叫法由此而来，年糕是糯米做成的。那么，年糕长霉点还能吃吗？年糕发霉了应怎么处理？年糕长霉点还能吃吗
　　年糕发霉了不能吃。
　　年糕是用糯米做成的糕点，糯米发霉了就好比是我们平常吃的米饭发霉了一样，是不能吃的。这种出现在年糕上颜色呈黄色、绿色、黑色的霉菌被叫做黄曲霉素，黄曲霉素喜欢阴暗、潮湿、温暖的环境，好发于每年的春夏之际。它的毒性是砒霜的68倍，食用黄曲霉素会危害人体的肝脏组织，严重的会导致肝癌甚至死亡，它被世界卫生组织列为一类致癌物，因此被黄曲霉素菌感染了的年糕是不能吃的，不利于身体健康。
　　年糕长霉部分切掉能吃吗
　　表面发霉的话切掉发霉部分可以吃。
　　黄曲霉素一般是侵袭年糕层的表面，里面的年糕还是新鲜可食的，我们可以通过切除发霉部分的年糕或洗净发霉部分，去除年糕表面的黄曲霉素，通过高温烹制可以除去黄曲霉素，这时还是可以食用的，如果霉变的范围比较大，且毒素已经进入年糕里面了，那么就难以去除毒素了，这时建议不要再吃了。
　　吃发霉年糕的危害
　　各地的年糕做法大同小异，一般都是用米制成的年糕较多，有些霉菌是可以食用的，而有些则不能。发霉食物中的霉菌能产生毒素，有很强的致癌作用。并且，不同的霉菌毒素的毒性作用不同，有的会对肝脏、肾脏造成损伤，有的能引起神经系统的症状，有的能导致皮肤炎症。不过有类似毛豆腐一样的发酵食品是可以吃的，个人建议，一般发霉食品不要再食用，如果对发霉的霉菌不了解而食用发霉了的食品，引起肠胃问题甚至食物中毒的可能性比较大，没有必要冒险。
　　年糕怎么吃
　　简单的方法：
　　1、可以蒸熟撒上糖和一些碎果仁；
　　2、可以放油盐炒着吃，可以依据你自己的口味添加肉类和青菜；
　　3、可以将肉类青菜炒熟后加水烧开，然后煮着吃。

年糕长霉点还能吃吗年糕发霉了应怎么处理年糕是过年年后的一种美食糕点，所以年糕的叫法由此而来，年糕是糯米做成的。那么，年糕长霉点还能吃吗？年糕发霉了应怎么处理？年糕长霉点还能吃吗年糕发霉了不能吃。年糕是用……香菜是碱性吗？香菜是碱性还是酸性很多孕妇认为食物的酸碱性决定生儿子女儿的几率，而香菜作为配料食材经常在餐桌上看到。那么，香菜是碱性吗？香菜是碱性还是酸性？香菜是碱性吗是碱性，因为富含叶绿素的蔬菜基本都是……oppoA3怎么查定位手机（oppo手机如何定位跟踪）oppoA3怎么查定位手机（oppo手机如何定位跟踪）现在的社会，手机现已成为了万众随身的一种设备，它可以上网和联络朋友，可以作为人们的掌上电脑。现在的手机大多数都……吃肉皮会长胖吗？吃肉皮有什么好处肉大家都吃过吧，多吃肉肯定是会长胖的，那么吃肉皮呢？吃肉皮是否会长胖呢？吃肉皮有哪些好处呢？本期我们来为大家一起介绍下吧！吃肉皮会长胖吗吃肉皮不会长胖。肉皮含有丰富……怎么查人家微信聊天记录（如何能查看别人微信聊天记录）怎么查人家微信聊天记录（如何能查看别人微信聊天记录）微信现已成为我们最常用的谈天东西，因为微信的运用率十分高，我们也常常会收拾一下微信谈天记载和其他软件的缓存文件来腾出手……怎么查老公删除的微信记录（怎样找回删除的聊天记录）怎么查老公删除的微信记录（怎样找回删除的聊天记录）微信现已成为咱们最常用的谈天东西，由于微信的运用率非常高，咱们也常常会拾掇一下微信谈天记载和其他软件的缓存文件来腾出手机……小龙虾喝啤酒会怎么样？小龙虾配啤酒有什么危害？夏天是吃小龙虾的季节，很多人都会经常吃一盆小龙虾。不少人困惑，小龙虾喝啤酒会怎么样？小龙虾配啤酒有什么危害？关于，小龙虾喝啤酒会怎么样？5号网小编来为您一一解答！小龙虾喝啤酒会……猪肉腌制多久最适宜？猪肉腌几天可以晒？猪肉是最常见的一种腌肉，而且也是大家最喜欢吃的腌制品，味道比新鲜的猪肉更香，更加回味无穷。那么，猪肉腌制多久最适宜？猪肉腌几天可以晒？猪肉腌制多久最适宜猪肉腌十天半……吃白果会中毒吗？白果怎么吃不会中毒？有消息称吃白果会出现中毒的针状，因此，小编为了确定这则消息的准确性，专门查找了白果的相关信息。那么，食用白果究竟会不会中毒呢？白果怎么吃不会中毒呢？吃白果会中毒吗食……鲶鱼是世界上最脏的鱼这个很冤枉鲶鱼肉嫩且刺少，浑身只有一根大刺，所以很多人家里都喜欢用鲶鱼炖汤喝，但是有个说法是鲶鱼是世界上最脏的鱼，下面介绍鲶鱼是世界上最脏的鱼这个很冤枉。鲶鱼是世界上最脏的鱼有人说……刀豆是什么豆？刀豆的功效与作用刀豆肯定是一种蔬菜，不过小编也没听说过这个名字，那么刀豆到底是什么豆呢？刀豆的功效与作用是什么呢？下面我们来介绍下吧！刀豆是什么豆刀豆（Canavaliagladi……黑糖姜茶会上火吗？黑糖姜茶会不会上火黑糖姜茶含有糖和生姜，是一种可以驱寒还可以补血的饮品，对于缓解女性宫寒或者是缓解月经不适，补血补气非常好，那么，黑糖姜茶会上火吗？黑糖姜茶喝了会上火吗黑糖姜茶喝多了……