根据盐业相关人介绍，一般食用盐是无异味的，但是脚臭盐多是因为其中某种成分不达标，导致异未。那么，脚臭盐是什么？为什么叫脚臭盐？脚臭盐是什么
　　脚臭盐是指河南平顶山神鹰盐业有限责任公司生产的代盐人牌深井岩盐。
　　2017年4月，铜川一市民无意中发现购买的深井岩盐有异味，上网查询后发现，这是河南一厂家生产，在山东、江苏等地已被查封的产品，该产品被戏称为脚臭盐。为什么叫脚臭盐
　　盐业生产行业人士表示，硫化氢也会产生类似的脚臭味。该人士称，盐有海盐、岩盐之分。井矿盐大多采取钻井水溶开采法的工艺，通过钻井注水溶矿盐制取出卤水，在这过程中遇到岩石断层中渗漏出的硫化氢气体溶入卤水后，如果处理卤水工艺过程中操作不到位，极易将原生硫化氢带进真空制盐过程。硫化氢就是有腐蛋臭味的无色气体，在食盐制成品中含有的‘脚臭味’，就来源于它。
　　据了解，硫化氢是具有刺激性和窒息性的无色气体，低浓度接触仅有呼吸道及眼的局部刺激作用，高浓度时全身作用较明显，表现为中枢神经系统症状和窒息症状。硫化氢具有臭蛋样气味，但极高浓度很快引起嗅觉疲劳而不觉其味。
　　此外，在甘肃发现的脚臭盐送到第三方检测机构江苏省南京盐业质量监督检测站检验后发现，送检的该批次盐产品含有毒、有害成分亚硝酸盐。如何鉴别脚臭盐
　　一是可以适当注意盐产区，比如山东人吃的大多为海盐，这种食盐是岩盐。上文中提及有脚臭味的就是这种岩盐。
　　二是岩盐遇热变臭。虽然从外观上看并无异样，但是在手中搓一搓，或者加热，就会出现异味，可通过这种方法鉴别。
　　若是发现身边的盐产品有问题，市民均可拨打盐政执法部门电话举报、投诉。

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