孕妇可以吃扇贝吗？孕妇吃扇贝的好处

　　扇贝和贝壳差不多，海鲜一类的，营养价值高，味道鲜美，那么问题来了，孕妇是否可以吃扇贝呢？孕妇吃扇贝的话有什么好处呢？下面我们来一起介绍下吧！
　　孕妇可以吃扇贝吗
　　可以吃，但是少吃一点。怀孕期间尽量少吃贝类，现在海水污染比较严重，一般贝类里边重金属含量都超标，千万不要多吃，以免中金属在身体里沉积，给宝宝的神经系统造成影响。可以多吃点鱼虾之类，味道同样也很好。
　　慎吃。理论上说，扇贝是可以吃的，需多注意清洁卫生为好；但实际上，扇贝是属于凉性的，不宜多吃。
　　孕妇吃扇贝的好处
　　1、其蛋白质含量很高，为孕妇补充较多的蛋白质。
　　2、明目：富含钙，增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。
　　3、健脾和胃：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。暖胃，治疗胃寒症。
　　4、润肠：纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。
　　5、养颜护肤：含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。
　　6、铁的含量高，吸收好，为孕妇补充铁元素。
　　7、抑癌抗瘤：有效预防癌症，降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。
　　孕妇吃扇贝的注意事项
　　1。有宿疾者慎食，贝类性多寒凉，故脾胃虚寒者和孕妇不宜多吃。
　　2。吃海鲜不要吃含鞣酸多的食品，会腹泻，包括橘子，柿子，茶还有一些其他；吃海鲜也少吃含VC高的食品，会中毒，包括水果，VC片等等。
　　3。贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失，贝类中的泥肠不宜食用。
　　4。新鲜贝肉色泽正常且有光泽，无异味，手摸有爽滑感，弹性好；不新鲜贝肉色泽减退或无光泽，有酸味，手感发粘，弹性差。新鲜赤贝呈黄褐色或浅黄褐色，有光泽，弹性好；不新鲜赤贝呈灰黄色或浅绿色，无光泽，无弹性。不要食用未熟透的贝类，以免传染上肝炎等疾病。
　　5。扇贝可以食用的部位是开启贝壳的壳内肌和生殖腺，大大的壳内肌为白色，味道鲜美可口。生殖腺部位的肉稍微呈片状。
　　6。冷冻的扇贝必须要在解冻之前烹制，冷冻扇贝肉紧实、湿润、有光泽，扇贝的烹制时间不宜过长（通常34分钟），否则就会变硬、变干并且失去鲜味。将扇贝解冻时，可以把它们放入煮沸的牛奶（已从炉子上拿开）中，或者放入冰箱冷藏室内解冻。
　　粉丝扇贝制作方法
　　1。扇贝肉搞开，先用平时不用的牙擦把外壳擦干净！
　　2。再将蒜蓉切好！把葱切少许！把小辣椒切少许！把姜切丝！
　　3。再把扇贝肉去掉脏的！就要瑶柱还有月牙状！其他去掉后，放盐用手扎一扎！扎多几下！再放清水一粒粒洗干净！最后就放少许盐、胡椒粉、生粉、黄酒！腌一下！再烧开水、关火！将粉丝放下去泡下。
　　4。把切好蒜放一半，放锅，小火，放油，再放蒜，炒两下放蚝油、再放酱油。最后关火！
　　5。最后粉丝捞起！切断、放至洗干净扇贝壳、放粉丝、再放扇贝肉、在放切好生蒜、再放三条姜丝！再每个加上一小圈辣椒！再滴一小滴蚝油！最后放锅蒸了！像我这些小扇贝蒸3、4分钟就可以了！
　　6。我的蒸3分钟！好！将姜丝去掉！每个放进炒香蒜蓉，再放葱花！美味好吃好看的粉丝扇贝完成了！！
　　7。装盘