吃海参能长个吗？长个要怎么吃呢

　　海参大家都有应该吃过吧，很有营养的海鲜，民间传言吃海参可以长个，那么是否真的如此呢？需要怎么吃才长个呢？下面我们来介绍下吧！
　　吃海参能长高吗
　　1、海参含有丰富、均衡的营养，其中多种是儿童生长发育所必须的物质。如赖氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等。能增进食欲，促进生长发育，因此吃海参能长高。
　　2、海参虽然有很多营养价值成分，但不论成人还是小儿都不要滥用。
　　3、可以吃海参，需要注意不要多吃为好的，平时注意全面均衡的增加营养就可以了长高了。海参的功效与作用
　　1、促进发育增强免疫力
　　赖氨酸被荣称为人体的生长素和脑灵素，它是精子形成的必要成分，能促进人体发育，增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用，故有恢复大脑疲劳、增强记忆力、预防老年性痴呆等功效。
　　2、美容养颜
　　消除疲劳；对阳萎、肾虚、神经衰弱等有治疗作用；还有预防皮肤衰老，清除体内过量的自由基，调节女性内分泌，推迟更年期等。
　　3、抑制血栓的形成
　　可对抗多种肿瘤的生长和自然转移；调节机体免疫功能；降低血液粘度，抑制栓塞形成；具有抗放射活性；促进机体造血功能的恢复；具有强大的抗炎作用；保护细胞水分，延缓衰老。
　　4、抑制癌细胞生长
　　有效抑制肿瘤细胞的生长；对抗组织细胞老化；调节免疫功能；刺激骨髓红细胞生长；抗疲劳。
　　5、降三高
　　调节体内脂质代谢，使肌体脂肪含量明显下降；降低血糖、血脂、胆固醇。对2型糖尿病患者、血糖、尿糖情况有所改善，对中老年人尿频有所改善6、防治男性前列腺疾病
　　海参含有丰富的锌，锌是男性前列腺的重要组成部分，故而具有防治前列腺炎和尿路感染之作用。
　　7、增加造血功能
　　海参微量元素钒的含量居各种食物之首，可以参与血液中铁的输送，增强造血功能。
　　8、加速伤口愈合
　　手术后刀口愈合加快，体力和精力能迅速恢复。海参的适用人群
　　一般人群均可食用，海参富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素，实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品。
　　1、糖尿病、贫血等慢性消耗性疾病。
　　2、肿瘤放、化疗患者的康复期保健。
　　3、动脉硬化、高血压、高血脂等心脑血管疾病患者。
　　4、免疫力低下、体虚、畏寒、多汗、经常感冒者。
　　5、气管炎、关节炎、类风湿、骨质疏松等。
　　6、脑力劳动者及重体力劳动者如运动员。
　　7、尿频、肾虚、易疲劳、性欲减退者。
　　8、食欲不振、便秘者。
　　9、失眠、多梦、耳鸣、心慌气短、头晕眼花、记忆力减退者。
　　10、亚健康、各种现代病患者。
　　11、孕妇、产妇。
　　12、都市白领、爱美的现代女性。
　　13、发育期儿童补充脑黄金DHA。海参搭配禁忌
　　不宜与含鞣酸水果同食。海参不宜与葡萄、柿子、石榴、山楂等同食，以防其中的鞣酸导致蛋白凝固，影响消化吸收，引起腹部不适。
　　烹调方法切忌深加工。从营养角度来说，水煮、清炖、凉拌的烹饪方式最能保证海参中所含有的营养不易流失，而且味道鲜美，也容易操作，这种做法最有利于海参自身营养的释放。红烧等烹饪方法则不太适合。
　　海参不能蘸醋吃。酸性环境会让胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩。