淄博日报淄博晚报博览新闻 记者王奇 1。5公斤的大白菜,2。4元;猪脊骨,18元公斤,真便宜了不少。近日,在张店区金石集贸市场买菜的郭先生发现,蔬菜还有肉类的价格都便宜了。 随后,记者从市能源事业发展中心了解到,刚刚过去的3月份,粮食价格小幅下跌,肉类价格持续下行,蔬菜价格涨跌互现,食用油、副食品价格依然保持稳定。遗憾的是,鸡蛋价格仍有小幅度上涨,水果价格除少数下跌,其余呈上涨态势。 4月份菜篮子价格会如何?市能源事业发展中心相关负责人告诉记者,在粮食价格方面,近期小麦、玉米价格下跌,预计粮食价格仍有下跌空间。现在部分地区生猪出栏量仍然较大,预计短期内猪肉价格也是易跌难涨。 鸡蛋价格为何一直涨而不跌?该负责人表示,3月处于鸡蛋季节性消费淡季,且春节前期养殖户多集中淘汰老鸡,导致产蛋鸡存栏量进一步减少,鸡蛋产量有限加之各环节均积极控制库存,市场供应减少成为支撑蛋价上涨的主要原因。 另外,油菜、黄瓜、白萝卜、胡萝卜、茄子、土豆等家庭常食蔬菜都有不同程度的降价。据分析,部分蔬菜价格下跌的原因,首先是气温逐步回升,有利于蔬菜生长,市场供应有所增加。其次,春季蔬菜种类增多给消费者提供了更多的选择余地,加速了蔬菜价格的回落,另外,一些商家为加快冷库腾库速度,耐储类蔬菜出库量有所增加。 再看看水果,当地主销的水果价格下跌明显,例如超市苹果(红富士一级)一公斤11。66元,环比下跌0。34,梨(当地主销)一公斤11。06元,环比下跌4。16,桔子(当地主销)一公斤8。2元,环比下跌4。65,香蕉(国产一级)一公斤7。2元,环比下跌11。76。以上这几种水果可以放在购物清单中,按需购买。