麦乳精在40年前是奢侈品，风靡全国，它从哪里来又为何消失？

　　如果现在问你奢侈品是什么，相信大部分人都会说几个国际大牌的箱包或者是豪车。而40年前的奢侈品可不是这些，其中有一种还是食物，你知道它是什么吗？它就是麦乳精。
　　豪车是现在的奢侈品
　　那么，到底什么是麦乳精？它有什么样的特点？凭什么成为了那个时代的奢侈品？当时的人们一般是怎么食用它的呢？
　　值得一提的是，这种在40年前风靡全国的奢侈品麦乳精，现在似乎很少见了。这样说的话，它到底从何而来，又为何消失呢？就让我们一起走进麦乳精的历史来看看吧！
　　多年前的麦乳精罐子已经锈迹斑斑了麦乳精的辉煌历史
　　麦乳精对于70、80年代出生的人来说可能是宝贵的童年回忆了，让人印象深刻，甚至有不少人都有过偷吃家中麦乳精的经历。如今回想起那段故事，会觉得麦乳精的甜味儿依旧在舌尖停留。
　　不过麦乳精的辉煌历史仅限于曾经，如今我们在市场上依旧鲜少能看到它了，有些怀旧的人偶尔会从网上购买，却也常常感叹，根本不是从前的味道了。这不禁让很多错过麦乳精时代的人好奇，到底是什么样的味道让人如此流连忘返？
　　对于70年代的人来说，麦乳精是甜蜜的回忆
　　首先咱们先来简单了解一下，麦乳精到底是什么制成的，其实就是以乳粉、麦芽糖、可可粉等为主要成分，再添加一些砂糖、奶油等等。如果让我们以现代的眼光去评判它，会觉得麦乳精看起来和奶粉差不多，不过它们两确实不是同一个东西，只是外观有些类似，它更像是一种调味饮品。
　　麦乳精确实不是咱们中国的本土产品。根据资料显示，早在1887年，麦乳精就已经在国外开始经销了，是许多人都喜爱的一种饮品。后来随着中国的国门被打开，许多商人看到了制作洋货的商机，便引进了麦乳精，进行制造和销售。
　　麦乳精通过引进，走入中国市场
　　值得一提的是，麦乳精当时的主要生产地是在上海，而40年之前上海的经济发展情况确实要比全国的大部分地区领先。因此人们对于上海生产的东西总是很信赖的，不论是食品还是日用品，就这样麦乳精的身价也跟着水涨船高。
　　至于这家伙当时在全国到底有多风靡，去问问家中的长辈应该就知道了。要知道，40年前，虽然中国的经济渐渐好转，但是人们的生活水平和现在还是没法比的。别说穿大牌衣服、背名牌包了，对绝大多数百姓来说，那时候想吃顿好的都不容易。
　　在70年代，像这样的餐食已经非常好了
　　因此麦乳精就凭借着自己香甜的口感以及营养成分成为了奢侈品，在生活物资非常匮乏的情况下，能够喝到麦乳精冲泡的饮品，已经非常幸福了。因此，在牛奶和奶制品还没有那么普及的时候，麦乳精就变成了它们的替代品。
　　并且由于当时人们的经济水平都不富裕，并且生产麦乳精的工厂也很少，因此供不应求的情况就使得它成为了少数富贵之家才吃的起的奢侈品。
　　丰富多样的奶制品
　　当时的厂商还专门开发出了可可味儿的，让不少吃不起巧克力的人也能在喝麦乳精的时候过一把巧克力的瘾。此外，当时麦乳精不仅在口味上满足了大众，吃法还非常得多，不论是用来冲调冷饮还是热饮，或者是加入到红茶之中进行冲调，口感都很好。
　　当然，大部分人的偷吃麦乳精回忆应该是直接干吃的。虽然我们在前文中将其和奶粉进行了类比，但是那个时代的麦乳精还是颗粒状的，看起来和现在的鸡精差不多。因此，许多人会直接使用汤勺舀着干吃，感觉吃起来比奶糖还香。
　　颗粒状的麦乳精
　　那么，为什么麦乳精如今在市面上基本见不到了呢？它真的消失了吗？麦乳精消失的原因
　　实际上，麦乳精并没有完全消失，部分厂家依旧在生产。甚至有人表示，之前风靡的阿华田其实就是麦乳精，只不过又加了点儿别的东西而已。可不论怎么说，以现在麦乳精的情况和40年前相比，那确实是落差极大的，它也确实从人们的视野中消失很久了。
　　冰冻阿华田饮品
　　至于消失的原因其实很简单，因为人们的经济和生活水平越来越好了。在40年之前，由于经济和生产力的低下，这种食物的产量还是比较少的，所以成为了人人追捧的奢侈品。而现在随处可见奶茶店、咖啡馆，各种竞品的出现，使得口味单一的麦乳精成为过去式是必然会发生的事情。
　　换句话说，那个年代的人会因为过年的时候吃到很多的糖、平时能喝一杯麦乳精饮品而高兴，而现在的人随时想吃糖就买了，根本不用等到过年。因此，在发展之下，麦乳精渐渐走下神坛，失去了原来的地位。
　　市面上有各种口味的奶茶、果茶、咖啡
　　当然，更重要的是，人们的消费观念也在改变。大家都知道，随着认知的提升，有的人对于糖这种东西持排斥的态度，毕竟摄入糖分过多会加速衰老的研究给不少人留下了深刻印象。
　　因此，麦乳精当中的砂糖等成分，在过去是大家口中难得的甜味儿，在如今却变成了可能会导致疾病、加速衰老的齁人存在。所以按照当下消费主力军年轻人的观念来说，对于麦乳精这种东西是不会主动选择的。
　　糖分可能会加速衰老
　　除此之外，40年前的麦乳精更多时候是被人当作了营养品或者保健品，而现在有着更清晰定位的各种维生素胶囊以及纯天然的营养品，都让曾经辉煌一时的麦乳精成为了在夹缝中生存的产品。
　　不过，作为几代人珍贵的回忆，麦乳精现在依旧还是有销量的。只不过如今的价格和销量和当年盛极一时的情况相比，就显得十分寒酸了。再者，许多因为怀旧情怀回购麦乳精的人也表示，再也喝不出当年的那种味道了。
　　现在有许多不同功效的保健品
　　其实麦乳精的味道可能没有什么改变，毕竟它的成分还是比较简单的，纵使现在的厂商为了盈利偷工减料也不会造成太大的影响。而找不回熟悉味道的原因，是在于我们的心态和口味改变了，有些香甜大抵只能存在于回忆之中了。
　　大家细细回想一下，其实除了麦乳精之外，这些年有很多东西都曾盛极一时，后又默默退场，这其实就是时代洪流之下不可避免的事情。
　　如今的麦乳精和以前的味道基本一样时代的洪流
　　时间不会停滞不前，同理时代也会一直更迭。在这种情况下，如果各种产品不做出改变，那么它们就会渐渐地销声匿迹，毕竟人们的需求其实都与时代的需求息息相关。
　　以手机为例，要问10多年之前，最火的手机是哪一款，许多人都会表示那肯定是诺基亚。曾经的诺基亚确实成为了手机界当中的神话，而所有人都觉得这个神话会永远存在。可是事实证明，智能触屏手机的接连出现，使得原本经久耐用的诺基亚迅速失去了自己的市场，最终销声匿迹。
　　手机神话：诺基亚
　　至于咱们今天说的麦乳精也是这样，相信40年前生产麦乳精的厂商一定想不到它会在后来落得如此悲惨的下场。可时代的洪流向来一视同仁，如果不随之改变和进步，就会被淘汰。
　　现在机械已经被大量投入到生产中
　　不仅是产品，连人也一样。多年之前特别热门的职业，到了现在可能已经成为了最廉价或者直接被机器替代的职业。因此，不管是麦乳精衰落的历史，还是诺基亚跌落神坛的现实，都告诉我们一个道理，那就是识时务者为俊杰。要明白怎样才能在时代的洪流下顺应潮流生存，而不是故步自封，只关注自己脚下的一亩三分地。