爱乐养生 俗话说人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌。吃饭是人体每天都要做的一项生理活动,一日三餐按时吃饭,才能够帮助人体摄入营养成分,帮助身体提供能量,让肠胃更加健康,增强抵抗力和免疫力,防止细菌病毒的入侵,保证机体的正常运行。 但是在一日三餐当中很多人却容易把早餐忽略,尤其是对于很多上班族来说,早上起床比较匆忙,没有充足的时间做早餐,就会糊弄了事或者直接省略不吃,但是这种方式却会给人体健康造成很大的危害。 而有的人为了早餐方便,就会在前一晚焖煮上大米粥,在早上起床搭配小咸菜食用做起来方便,而且很多人也是认为大米粥是一件非常养生的食物,所以也是长时间把大米粥作为早餐食用。 但是有的人却对此提出质疑,说早餐不能喝大米粥,关于这样的说法是否有科学依据呢?不妨一起来了解一下。早餐能不能吃大米粥呢?医生告诉您实情 随着近几年疫情的不断出现,大家,对于张文宏教授可以说是非常的熟悉,他带领众多优秀的医护人员不顾个人安危,勇于奋战在抗疫一线。 当时张文宏教授在采访当中曾经提过,不建议大家早上经常喝大米粥,对于这一言论也是引起了网友的热烈讨论。因为在我们中国很多家庭早餐就有喝粥的习惯,吃了这么多年难道都吃错了吗? 之所以会有这样的观点,是因为白粥属于容易消化的食物,经过长时间的熬煮,胃大肠指数增加,对于血糖高的人群来说,经常使用并不利于血糖的稳定,尤其是早上血液黏稠度比较高,更会导致血糖突然升高。 而且早餐也是人体当中非常重要的一餐,长时间喝白粥也会造成营养单一。而且白粥当中主要是碳水化合物、在吃咸菜的话,更会导致含钠量增高,不利于血压和血脂的问题。 所以说,大米粥不是不能喝,而是在平时要适当的喝,在喝白粥的时候,也可以适当的加入一点红枣或者坚果,营养价值更为丰富,但是并不建议大家把白粥作为每天的早餐来使用。医生建议:除了大米粥,这4物也尽量少吃 【1】水煎包 水煎包可以说是地方特色,小吃制作简单,只要调配好馅料,放入面饼当中,再利用食用油烹饪,等待几分钟的时间就可以呈现一顿丰富美味的早餐。 这种食物对于很多上班族和学生来说都是非常喜爱的,又有才又有肉,特别的美味,又可以增加饱腹感,但是这种食物却不建议大家经常食用。 水煎包是经过大量的油脂烹饪制作,其中含有大量的热量以及甘油三酯和胆固醇,摄入过多也会诱发肥胖,影响血管的健康,增加患有高血脂的风险。 【2】油条 油条可以说是北方人们特别喜欢的一类早餐,尤其是对于很多老年人来说,喜欢豆浆搭油条,也是传统的早餐搭配。油条吃起来外酥里嫩,非常美味。 但是油条属于高温油炸食物,其中含有大量的油脂和热量摄入过多,不仅诱发身材,肥胖也会导致体内的胆固醇增加,容易升高血脂,增加患有三高的风险,不建议大家经常使用。 【3】泡面 泡面可以说是生活当中最常见的素食,而且种类多种多样,可以满足不同人的口感和需要,这是用了他的名字,吃起来特别方便快捷,对于很多上班族来说,也是特别喜欢的一类。 但是泡面当中的面饼是经过油炸制作,热量非常高,甚至个别泡面的热量相当于成年人的基础代谢总需求,尤其是在早上血液黏稠度比较高,经常食用这种食物也会增加肥胖的概率,不利于身体健康。 【4】隔夜饭菜 精简节约,自古以来是中华民族的传统美德,也有很多人会在晚上多做一些放置在冰箱当中储存,等到第2天早上加热继续使用。 但是大家可曾想,过荷叶饭菜经过放置可能会产生细菌病毒,也会造成亚硝酸盐,甚至很多绿叶蔬菜也会变质,草酸含量增加,经常食用也会加重肠胃的负担,不利于人体健康,所以像这种食物也不建议大家在早餐经常使用。延伸什么样的早餐,健康营养又快捷? 鸡蛋加牛奶 鸡蛋牛奶作为生活当中常见的两种食物,营养价值丰富,鸡蛋当中含有丰富的钙质,蛋白质以及多种微量元素,而且牛奶也同样被称为白色血液。 两者互相搭配不仅保护感强,还有助于补充多种微量元素,增加抵抗力和免疫力,提高记忆力,保持思维活跃,更有助于促进生长发育,满足营养所需。 苹果加全麦面包 相信大家也都听说过早餐要吃好的说法,早餐作为一日三餐当中非常重要的一餐,想要补充维生素。 可以搭配苹果加全麦面包,饱腹感强,又能够摄取充足的营养物质,既简单又容易操作。 麦片加苹果 早餐的时候很多人为了方便省事,会选择吃全麦面包或者喝点麦片,也可以有效地节省时间,同时也可以再搭配一个苹果,既营养健康又保护也可以满足营养能量所需。 对此,你还知道哪些健康的早餐搭配呢?不妨在下方评论区留言分享。