大家经常在家包饺子，但是你自己做过锅贴吗？今天小编给大家分享一下锅贴的制作方法。
　　工具材料
　　面粉、aclasstaghrefwiki10889IaSdRpV1。html茴香a、鸡蛋、粉条、大葱、淀粉
　　操作方法
　　01：hr盆里放入适量的面粉，用温水活面，揉至面团光滑之后醒发30分钟。
　　02：hr茴香摘干净，用清水多洗几遍，洗净控水备用。
　　03：hr粉条用开水煮一下，煮软切成碎末备用。
　　04：hr锅里热油放入鸡蛋，把鸡蛋炒熟，弄成碎末，晾凉备用。
　　05：hr锅里再次多放油，烧热以后关火，把切好的葱花放进去，晾凉，做成葱油。
　　06：hr将茴香切碎，放进盆里，然后放入备好的鸡蛋，粉条、葱油和盐进行搅拌调味。
　　07：hr取一块面团，揉至光滑，搓成长条，之后分成大小均匀的剂子。
　　08：hr把剂子摁扁，用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆皮。
　　09：hr把调好的陷放进去，像包饺子一样面皮两端对折，但是两边留口。
　　10：hr电饼铛刷油，把包好的放进去，煎至底部金黄。
　　11：hr用一个小碗调点水淀粉，均匀倒在电饼铛里，盖盖焖10分钟，就可以出锅了。

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