蜂蜜柠檬水是用柠檬和蜂蜜做成的饮品，简单来说是将柠檬和蜂蜜用温水冲泡即成，但实际上蜂蜜柠檬水在制作是也很有讲究的，而且做法不正确势必将影响其饮用效果，下面我们就一起来看一看蜂蜜柠檬水最正确的泡法吧！
　　一、清洗柠檬
　　柠檬是制作蜂蜜柠檬水主要材料之一，由于柠檬是带皮（柠檬皮富含维生素、果胶及多酚类物质）冲泡的，因此制作蜂蜜柠檬水的第一步是将柠檬清洗干净，具体方法是先用盐水浸泡10～15分钟，然后再用硬毛刷将表面刷洗干净，尤其是柠檬表皮上的那一层蜡质。
　　二、温水冲泡
　　柠檬清洗干净后便可用来冲柠檬水了，在冲泡柠檬水时一般有两种方法，第一种是先将柠檬切成薄片后再用60的温开水冲泡，第二种是先将柠檬榨成柠檬汁后再用40的温开水调匀，另外如果是购买的干柠檬片也可先用温水清洗干净后再用60的温开水冲泡。
　　三、加入蜂蜜
　　加入蜂蜜是做蜂蜜柠檬水的最后一步，这一步虽然看似非常简单，实际上也是很有学问的，其一是蜂蜜的量不能过多，否则可能因摄入糖分过多而影响蜂蜜柠檬水的效果，其二是选用的蜂蜜最好是自然成熟蜜，事实上只有自然成熟的蜂蜜才算得上是真正的蜂蜜。
　　四、正确饮用
　　蜂蜜柠檬水在饮用上也是大有门道的，其一是蜂蜜柠檬水不能空腹饮用，否则易因胃酸过多而导致胃肠疾病，最佳饮用时间是饭后1～2小时，其二是蜂蜜柠檬水不能过量饮用，长期过量饮用往往会适得其反，另外胃酸过多或胃肠病的人群最好不要喝蜂蜜柠檬水。
　　注意：蜂蜜柠檬水在制作时有两个点要注意，第一点是绝对不能用开水冲泡，否则做出来蜂蜜柠檬水在营养上将大打折扣，第二点是柠檬和蜂蜜都必须适量，过量食用柠檬和蜂蜜对身体都没好处。

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