？苏轼爱酒也爱茶。他一生沉浮宦海，辗转四方，到过南方许多产茶区，不仅对茶叶功用和饮茶方法很精通，而且对茶树栽培和茶叶加工也在行，堪称一位谙熟茶事的高手，他还引茶入诗、入词、入文。
　　后人将他的千古名句从来佳茗似佳人与他另一首诗中的欲把西湖比西子相配对，悬挂在杭州藕香居茶室，真是浑然天成。
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