酒店员工团队精神建设中的若干问题探讨

　　摘要：反观目前新进员工的工作状况却发现，其在岗位服务意识的表现上还存在着诸多不足。为此，结合当前所反馈出的若干问题，需要在：开设管理沟通的相关课程、加强心理教育、加大沟通能力的训练力度等方面下工夫。
　　关键词：酒店；新进员工；团队精神；若干问题
　　本文以酒店新进员工为考察对象，从这一特定群体中来讨论团队精神的建设问题。随着我国产业结构调整的不断深入，提升酒店业的服务质量便成为值得思考的问题。从企業管理的本质出发可知，提升酒店业服务质量的关键还是在于人的因素。这就意味着，提升酒店新进员工的岗位服务意识是至关重要的，而其中团队精神的构建则是核心要求。然而，反观目前新进员工的工作状况却发现，其在岗位服务意识的表现上还存在着诸多不足。究其原因是多方面的，即新进员工在校学习阶段并未充分理解酒店服务工作的价值取向，而是着力关注自身服务技能的提升途径，而未能全方位的关注学生的岗位意识问题。由此，加强他们的团队精神便是增强其岗位意识的第一步。
　　一、酒店行业岗位服务意识的概念
　　在先一般再特殊的概念界定逻辑下，以下将分别就岗位意识和酒店行业岗位服务意识进行概念界定。
　　（一）岗位意识
　　在历史唯物主义观的指引下可知，人类参与社会实践的进程中，在参加具体劳动的过程中逐渐产生了意识，这种意识作为一种有目的的活动的思维方式成为了人类的类本质属性。因此，意识一词便体现为人在活动中的一种指向性，一种具有目的性的思想观念。加上岗位这一指代工作职能的词汇，便意味着在工作中的活动是具有指向性和目的性的思想观念。在现代工业基础上所发展起来的服务业，其内部也呈现出分工协作的特征，而这一特征就使得岗位类别显得更加精细化，进而各个岗位所要求的岗位意识即存在着一般性，也存在着具体的内在要求。
　　（二）酒店行业岗位服务意识
　　从酒店的功能定位来看，其不仅涵盖传统的吃住服务，也延伸至为商务、休闲活动提供服务。对于后者来说具体体现为，为召开商务会议的单位提供服务、为度假旅游者提供服务等。由此，结合现代酒店业的多元功能定位，以下再具体针对向商务会议和休闲度假提供服务的岗位意识进行概念界定。（1）商务活动类。商务活动的主要内容包括商务会议和拓展活动，此时的岗位意识便可界定为，针对这些商务活动应具有指向性和目的性的工作观念。（2）休闲度假类。休闲度假的活动内容则显得相对随意，对于它的岗位意识可界定为：针对休闲度假活动应具有指向性和目的性的工作观念〔1〕。
　　二、酒店新进员工的岗位意识现状表现
　　（一）沟通意识现状
　　根据管理学原理可知，沟通的形式可分为语言沟通、书面沟通、副语言沟通（如表情、肢体语言）。从国人的沟通偏好来看，更习惯于使用语言沟通形式。当然，支撑语言沟通的媒介则是多样性的。不可否认，受到社会大环境的影响，当前新进员工在人际交往上存在着显著的主动性，这种主动性在于沟通意识的增强，但这一点更多的是表现在生活之中。从工作领域来看，新进员工往往存在着沟通不及时的情况。另外，因缺乏对职场礼仪的认知，从而在语言沟通中也没有太重视对媒介的选择。本文认为，新进员工在沟通意识上所出现的这些情况，具有一定的合理性。毕竟，这些都依赖于新进员工通过工作实践和社会阅历的积淀来逐步克服〔2〕。但因90后新进员工较强的个体意识使然，则可能出现意识转换困难的问题。
　　（二）协作意识现状
　　协作这种活动是人类参与集体劳动时便已具备的技能，但在团队作业模式下可能因新进员工行为偏好的差异性，甚至个性使然而出现协作效率不高的情况。从根本上来讲，这仍是协作意识存在问题的表现。本人发现，大凡在学生会或社团组织工作过的新进员工，在协作意识上普遍强于其他新进员工。这也从一个侧面表明，高校在建立前置性岗位意识培养的重要性。
　　（三）进取精神现状
　　对于新进员工进取精神的考察需要因人而为，因为进取精神的形成需要一定的实践基础。因此，新进员工受到各自不同实践环境和内容的影响，其内在进取精神程度也就各不相同。但从新进员工群体整体所反映的现状来看，遇事慌乱、容易打退堂鼓仍是主要表现。或许，这与校园环境与职场环境之间的反差巨大有关。
　　三、对策
　　根据以上所述，应在以下三个方面来培养他们的团队精神：
　　（一）开设管理沟通的相关课程
　　针对目前酒店新进员工沟通理论缺乏、沟通能力不足的现实，酒店在对新进员工进行培训时，必须开设管理沟通的相关课程，并合理设计教学内容，制订教学计划。通过管理沟通课程的学习，增强新进员工对管理沟通的认识，为提高新进员工的沟通能力奠定雄厚的理论基础，也为新进员工今后适应酒店工作做好必要的准备。
　　（二）加强心理教育
　　使新进员工克服沟通中的心理障碍。心理健康是新进员工健康必不可少的一部分，当前部分新进员工正是由于心理不健康而影响其沟通能力的提高。因此，人事部门应该对新进员工进行心理教育，培养新进员工良好的心态，克服新进员工之间的沟通障碍，实现新进员工之间的良好沟通。通过心理教育，消除新进员工的各种心理疾病，培养新进员工自信、宽容、理解、合作、助人的品格，成为受社会广泛欢迎的人。
　　（三）加大沟通能力的训练力度
　　管理沟通是一门实践性很强的学问和艺术，沟通能力的提高仅靠书本上的知识是远远不够的，必须通过实践经验的总结不断提高。因此，人事部门要在不放松基础理论培养的前提下，加大沟通能力训练力度。（1）帮助新进员工正确认识自我，努力实现自我超越，使新进员工能够找准自己的位置，根据自己的实际设计自己的成长路线，并战胜各种困难，实现自己的目标。（2）加大实践教学力度，为新进员工进行外部沟通提供条件和机会。培训讲师选择一定的背景和场景，设计具体的沟通问题，给出特定的沟通对象，让新进员工深入第一现场，扮演不同的角色，以提高实际沟通能力。（3）鼓励新进员工加强自我训练。沟通能力的提高是日积月累的，不是一蹴而就的，自我训练非常重要，因此要鼓励新进员工利用一切可以利用的机会和条件，自觉地进行自我训练，促使沟通能力的快速提升〔3〕。
　　四、实证讨论
　　可以在拓展课程中引入定向运动项目（如寻宝游戏），通过游戏教学使新进员工在实践中明白团队成员合作的重要性，从而强化他们的协作意识。
　　以开展寻宝活动为例：在活动之前教练将新进员工分了两组；设计出两条由操场通往宿舍楼的路线，分别由每组新进员工使用；预先在两条路径的沿线放置信封；信封里含有信纸，标有下一封信封的位置，以此类推。最后看，那一组的新进员工最先找到放在同处的唯一宝物。通过这样的定向运动，在增加岗位培训乐趣的同时，也形成了团队合作精神。在新进员工选出的队长带领下，团队成员分工行事、相互配合，最终完成该项任务。当然，在具体的实现形式上，可以不是信封而改为其它信息告知方式。
　　五、小结
　　本文认为，结合当前所反馈出的若干问题，需要在：开设管理沟通的相关课程、加强心理教育、加大沟通能力的训练力度等方面下工夫。
　　参考文献：
　　〔1〕张莉莉。基于酒店员工服务意识的现状论提高酒店竞争力的对策〔J〕。经济研究导刊，2015（05）：2425。
　　〔2〕李筱刚。浅谈某酒店的员工激励措施〔J〕。商场现代化，2015（07）：98。
　　〔3〕何纪翔。商务型酒店对基层管理者的激励机制研究以贵阳市为例〔J〕。中小企业管理与科技，2015（12）：1819。