土豆是我们生活中并不陌生的一种家常菜，它价格非常低廉但是营养价值却是非常的丰富，含有大量的蛋白质和微量元素，无论是作为主食还是蔬菜都是非常营养的，其中土豆泥就是最常见的一种吃法，它能把土豆做的非常入味并且比较简单快捷，下面一了解下川菜土豆泥怎么做才好吃呢。
　　川菜土豆泥怎么做才好吃
　　用料
　　土豆辣椒粉开水香油食用油香葱盐
　　做法
　　将土豆洗净削皮，切成大块。如果是小土豆则削皮即可。将葱切为葱末待用。
　　放入锅中，水没过土豆，大火煮10分钟左右，可用筷子去戳土豆看是否已经变粉。注意时间，不要太久导致土豆煮碎。
　　拿漏勺捞起土豆，过冷水。放入碗中待用。
　　重新起锅，烧油。将土豆放入锅中翻炒，捣碎。这时可适量加开水，边捣边加水。如果不小心水加太多，就多炒一会。
　　土豆成泥的过程中加入辣椒粉，盐巴，香油。起锅前加入葱末。再翻炒几下即可完成。
　　小贴士
　　土豆吸水吸油厉害，要先备好开水，翻炒过程中如果觉得油太少，可适量加一些香油。
　　煮土豆的时候可以放几片姜，翻炒的时候可不用。
　　营养价值
　　1。营养丰富
　　土豆富含蛋白质，甚至优于大豆，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质、维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1。B2。铁和磷含量也比苹果高得多。总体看，它的营养价值相当于苹果的3。5倍。
　　2。利于减肥
　　土豆同大米相比，所产生的热量较低，只含0。1的脂肪。如果每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。
　　3。防中风
　　每周平均吃上五至六个土豆，患中风的危险性可减少40，而且没有任何副作用。
　　4。和胃健脾
　　土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无刺激作用，有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。
　　上面就是对川菜土豆泥怎么做才好吃呢的介绍，通过了解之后我们知道土豆泥做起来非常快捷，并且川菜的麻辣爽口还能增加我们的食欲，但是值得注意的是在食用土豆的时候尽量选择新鲜的土豆，发芽的土豆容易引起中毒。

盘点不能多吃的种健康食物俗话说过犹不及，饮食营养方面同样如此，有些食物确实很健康，但若不加节制地摄入，也会导致不良后果。最近，专家意见介绍了一些不能多吃的健康食物。橘子和番茄。酸甜可口的橘子和番……不吃早餐的危害早上不做这事注定少活岁因生活压力大以及工作时间的紧迫，往往有许多人都会因此而不吃早餐。那不吃早餐会有什么危害呢？吃早餐又会有什么好处呢？今天小编就来为大家一一解答一下。想知道的朋友就来看一下吧。……阴阳九针中级针法颠倒阴阳任何一种针法，都是为临床服务的，提高临床效果，缓解患者痛苦，是最根本的目的，同时借用针法，参究其中的义理，借针入道，也是人生的一大快事！阴阳九针的中级针法，必须要学会切脉……如何挑选马牙大豆健康的身体是离不开日常饮食的，我们平时在生活中一定要多吃新鲜和口感好的食物，所以在购买的时候就要多花一些小心思仔细的挑选才可以，其中什么样的大豆好是很多人都想了解的，下面一起看……肾虚的福音男人喝三种汤能壮阳据了解，肾虚的男性主要表现包括夜尿频多、腰部疼痛，平时生活中或者工作中总是出现头晕耳鸣等症状，这时候男人最需要的就是补肾。用什么方法补肾？专家介绍，食疗补肾方法最值得推荐。适合……土豆泥怎么做减肥呢土豆是我们生活中并不陌生的一种家常菜，它价格非常低廉但是营养价值却是非常的丰富，含有大量的蛋白质和微量元素，无论是作为主食还是蔬菜都是非常营养的，其中土豆泥就是最常见的一种吃法……手机支付的便捷性特点手机支付因其独有的便携型而成为现如今最受人们青睐的一种支付方式，但其便捷性究竟表现在哪些方面，它又是具备了哪些鲜明特点，接下来我们一起了解一下。目前手机支付充分发挥了移动……在制定旅行计划时需要注意哪些事项在制定旅游计划的时候要注意很多事情呢，下面本站为大家介绍一下在制定旅行计划时需要注意哪些事项。首先，也是必须要有的就是旅行目的地、旅行时间、旅行持续时间。这三项是首……智能手机盘有哪些优点手机U盘是一种用USB接口的高容量微型移动存储器，它的USB接口使它能够与手机连接在一起，对你想要的东西进行存储。随着智能手机以迅雷不及掩耳的速度占领市场，手机几乎已经把电脑挤……老人痛风能治好吗随着近年来社会的飞速发展，人们生活质量的提高。痛风病已成为中老年人的，一种常见病和多发病，其发病率也在逐日增加。而且，痛风病有越来越偏向于年轻人。那么老人痛风能治好吗？本站小编……流产后吃山药好吗现在人流的技术越来越先进，不过再先进的人流技术也会给女性身体带来负面影响，所以在人流后，女性们的护理措施一定要做到位。科学的饮食可以帮助女性们在人流更快地修复受损的身体，那么流……老人骑摩托车如何避免交通事故老人晚上外出穿衣戴帽最好有夜明或发光饰品、拉链、扣子、贴条等，穿着样式、颜色尽量能引起过往司机注意。此外，老年人还要注意多学习交通安全知识，提高交通安全意识，那老人外出如何预防……