篇一：第一次煎鸡蛋 今天一大早起床，看见爸爸妈妈还没有醒来，我便穿好衣服，洗漱完了，听见我的肚子在咕咕的唱歌，饿了，我想今天我来做早餐吧，吃什么好呢？有了，想起妈妈平时给我煎的香喷喷的鸡蛋，嗯，对了，就做煎鸡蛋吧！ 我从冰箱里拿出来三个鸡蛋，可是我突然想不起是先放油还是先放蛋，没法，只能叫醒妈妈，妈妈听了我要为他们做早餐非常高兴，她把煎鸡蛋的过程教告诉了我。首先，把鸡蛋洗一洗，然后，倒适量的油放入平底锅内，等油温热了把鸡蛋磕进锅内，刚下锅油便霹雳巴拉地乱蹦，一会儿溅倒我的手上，一会儿溅倒我的脑门上，疼死我了，想起妈妈平时做饭也被油烫过，心里突然更爱妈妈了。慢慢的鸡蛋的正面煎黄了，妈妈说该翻面了，我用木铲轻轻地铲起翻了个面，又撒了一点盐，我闻到了鸡蛋的香味，出锅了，看到自己煎的鸡蛋心里真高兴，我把它端给妈妈吃，妈妈吃了一口说小蕊，你真棒！越来越能干了，继续努力啊！我听了非常开心！ 篇二：第一次煎鸡蛋 早上醒来，妈妈问我：早饭想吃什么，我眼珠子一转，开心地说：我想吃面包夹煎鸡蛋。妈妈满口答应后又说：但是自己动手煎鸡蛋。我听了高兴的差点跳起来。 说干就干，在妈妈的指导和监督下首先，把平底锅烧热后再倒油，等油烧到六七成热的时候，再把事先准备好的鸡蛋对准锅沿使劲一磕就裂开了一道缝，两手拿着蛋对准锅中间一掰，整个蛋清和蛋黄全部掉了下来，只听见噼里啪啦的乱响吓的我扔下锅铲就跑，妈妈连忙说：不怕，乖乖，这是因为鸡蛋里有水份，等一会蒸发完了就好了，这时妈妈赶快把火调小，又重新把我拉到锅旁边，握着我的手和我一起把鸡蛋轻轻地翻了个面，再撒上一层盐，经过两次地翻转，一个金灿灿的蛋呈现在我的面前，等凉了一会，我连忙把它夹在面包片里，就迫不及待地咬了一大口，哇！又嫩又香，油还顺着嘴角流了下来，不一会全被我报销了。 今天的这个煎蛋格外的香，因为是自己的劳动成果。 篇三：第一次煎鸡蛋 早上，我跟爸爸说我想学煎鸡蛋，爸爸爽快地答应了。 爸爸说煎鸡蛋放的油要正好，等油热了再放鸡蛋。我倒了油开了火，油突然溅了出来，我赶紧往后退，油溅得更厉害了，像黄色的喷泉。最后黄色喷泉变成了黄色火山大爆发。喷的地上到处都是油。爸爸看见后赶紧处理了现场。可锅里的油也所剩无几了。爸爸说锅里怎么会有水呢，只好重新热油了。第二次热油还比较顺利，油不溅了。油热好以后该磕鸡蛋了。因为我吃煮鸡蛋都是先剥鸡蛋的两边，我以为煎鸡蛋也要磕鸡蛋的两边。爸爸说；不能这样，要磕鸡蛋的中间。我又从鸡蛋的中间磕好之后把鸡蛋对着锅从中间掰开，啪的一声，鸡蛋清和鸡蛋黄就掉进锅里。爸爸又说；鸡蛋在锅里容易粘，要铲一铲，鸡蛋这一面煎一会再翻过来煎。我按照爸爸说的做了几遍，看着鸡蛋煎的差不多了，就拿出一个盘子，把煎好的鸡蛋放在盘子里，在上面撒了一层盐。我尝了尝，虽然有点咸，但我觉得还是很好吃。 我真高兴学会了煎鸡蛋。 篇四：第一次煎鸡蛋 昨天去山里玩了一天，特别累，晚上睡得特别早。今天，五点多我就醒了，躺在床上睡不着就起床了。爸爸妈妈还在睡觉，我觉得特别饿，于是就打算煎个鸡蛋吃。 虽然我没有煎过鸡蛋，但是我见妈妈做过。我学着妈妈先拿了两个鸡蛋，磕破蛋壳把鸡蛋倒进碗里。然后倒了一点盐，用筷子搅拌，又放了点盐还觉得不咸，又放了点盐搅拌了一下才满意。我把鸡蛋液倒进电饼铛里，然后去看电视了。过了几分钟鸡蛋煎成了，我用铲子把鸡蛋铲到盘子里，吃了一口：呀，太咸了！ 妈妈起床了，看见我做的煎鸡蛋，惊奇的说：吆，儿子，会做煎鸡蛋了？让我尝一口。我不好意思的笑了笑说：妈妈，有点儿咸。妈妈吃了一口就吐出来了：呸！呸！呸！这是有点咸吗？简直是太咸了！过了一会儿，姐姐也起来了也尝了一口大声说：你是不是把死海的盐全部放到里面了。我捂着嘴偷偷的笑了起来。最后，妈妈把鸡蛋倒掉了。 虽然这次我做的很失败，但是我从中吸取了教训，希望下一次我能做的很好。 篇五：第一次煎鸡蛋 这天，我自己一个人在家，闲着无聊，就想自己做饭。 我打开冰箱，拿出两个鸡蛋，把鸡蛋搅拌均匀，准备用烤箱烤着吃。又一想：不行，还没放盐呢！多没味啊！于是我又拿来盐和五香粉，各洒了些。好啦，可以准备烤了！ 打开烤箱，调好温度和时间，开始！我一直在一旁高兴地等着。过了几分钟，叮烤好啦！我迫不及待地打开烤箱一看，顿时傻眼了：没想到鸡蛋居然还是液体！我就不信我烤不熟你！我生气地说。于是我又烤了一次，过了一会儿，我打开一看，还没熟！ 真是气死我了！我还拿你一个小小的鸡蛋没办法？我、我我煎了你！哼！ 我先小心翼翼地打上火，等锅烧热后倒上油，把打好的蛋液往里一倒，过一会儿再一翻，好了！ 没想到我刚尝了一口，却又皱起眉头来：太咸！盐放多了！用妈妈的话说：打死卖盐的了，我好不容易才把鸡蛋吞了下去。不行！我是不会轻言失败的！再来一个！这一次，我吸取了教训，少放了点盐，再一尝：嗯，美味多啦！ 吃着香喷喷、热乎乎的煎鸡蛋，我的心里美滋滋地，这可是我自己做的鸡蛋啊！真好吃！
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