枣树，是一种落叶乔木，在植物学上属鼠李科、枣属，主要生长在我国北方。
　　枣树的树身大都比较矮，树冠比较大，叶子程卵形，叶片上有三条大叶脉。初夏枣树长出新枝，仲夏开始开花，枣花为黄绿色，有花盆，多蜜。枣树的果实为核果，这就是人们所喜爱的枣儿，枣儿在秋天成熟，成熟的枣儿呈暗红色，形状有卵形的，也有球形的；枣儿的味道甘甜可口，既可以食用，也可以入药。
　　枣树的品种很多，比较常见的有辣子枣树、紫枣树和婆枣树三种。它们的果实，各有特色：
　　辣子肉，肉质脆嫩，味道甘甜，适于食用。在我们河北沧州一带生长的金丝小枣，就是辣子枣的一种，金丝小枣核细、肉厚、含糖量高、味道甘美、营养丰富、驰名中外，每年都有大量出口。
　　紫枣，除可食用外，主要是用于药用。明代著名药物学家、医学家李时珍所著的《本草目纲》中，就记述着他健脾、开胃、补虚等功效。
　　婆枣产量高，晒干后可以长久贮藏，因此，种植较广。
　　枣树具有许多果树所不及的特点：
　　它的果实枣儿，可以生吃，也可以熟食；可以吃鲜，也可以晒干贮藏；还可以放在坛子里，倒入适量的酒，密封几个月，制成爽口的酒枣。
　　它的花枣花，一经开放，就散发出缕缕幽香，招引成群的蜜蜂前来采蜜，酿出来的枣花蜜，颜色纯正，味道甘甜、清爽，若吃上一口，真是沁人心脾，所以，枣树还是极好的蜜源呢。
　　它的枝干，木质坚硬，是制作家具、农具、车船的好材料，还可以用来雕刻。
　　此外，枣树的适应能力特别强。即使在盐碱、干旱的地方，也能结出累累硕果。
　　总之，枣树的经济价值很高，又易栽种、易成活、结果早、产量高。这正如俗话说：桃三杏四梨五年，枣树当年就还钱。枣树确实在很多方面为其他果树望尘莫及。
　　枣树，作为北方果树之佼佼者，应该为社会主义现代化建设、为人民生活做出更大的贡献。让我们都来多种枣树！

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