世界卫生组织近日发布2011年健康食品排行榜，鹅肉成为最受推崇的肉食，红薯成为最佳蔬菜，木瓜则取代苹果成为健康水果冠军。上榜食物符合老年人的饮食健康吗？快乐老人报专家武警广东总队医院营养科副主任曾晶从老年人的角度对榜单进行解读，她表示：有些推荐不太符合中国人的饮食习惯，有些推荐并不健康。
　　肉食类冠军鹅肉：不推荐
　　世卫推荐理由：鹅肉、鸭肉的化学结构很接近橄榄油，对心脏健康有益。
　　专家解读：鹅肉对心脏健康确实有益。但我并不推荐，因为鹅肉属于发物，是禽肉中的红肉，很多慢性病、慢性炎症、肿瘤患者都不宜食用。其实，对于国人而言，最好的肉食是鱼肉。禽肉中，我认为最好的是鸭肉，鸭肉性温，比鸡肉滋补，慢性病人也适合吃。
　　蔬菜类冠军红薯：最好熟吃
　　世卫推荐理由：红薯中的化学物质含量较低，纤维含量高，有抗癌的作用。
　　专家解读：红薯有防癌功效，在抗肿瘤的食物排行中，我认为也应排在首位。红薯最好熟吃，因为经过蒸煮后，与生食相比可增加40左右的食物纤维。我们也可以将它和米饭、面条放在一起煮着吃，这也符合国人的口味。
　　水果类冠军木瓜：老人少吃
　　世卫推荐理由：木瓜第一次取代苹果，成为健康水果的第1名，苹果则降到了第7位。原因是木瓜中含有木瓜酵素，有抗氧化的作用。
　　专家观点：木瓜好处虽多，但老年人应该少吃，因为木瓜含糖量非常高。其实作为大众水果，苹果还是不错的选择。在选择时，脆苹果比粉苹果营养价值高。
　　食用油冠军橄榄油：有缺陷
　　世卫推荐理由：橄榄油、玉米油和米糠油都含有大量不饱和脂肪酸，能清除人体血管壁上的胆固醇，有助于预防高血脂、动脉硬化及冠心病。
　　专家解读：对于玉米油，我有不同的看法。玉米油中的欧米茄6含量较多，它是慢性炎症的导火索，摄入量多了的话，会加重慢性炎症的症状。橄榄油也存在自身缺陷，不能耐高温，适合凉拌。米糠油则比较少见。对于国人而言，其实花生油、茶油都是不错的选择。

哪些健康食物不利于老人健康世界卫生组织近日发布2011年健康食品排行榜，鹅肉成为最受推崇的肉食，红薯成为最佳蔬菜，木瓜则取代苹果成为健康水果冠军。上榜食物符合老年人的饮食健康吗？快乐老人报专家武警广东总……快速去黑头的小窍门婚前临近，新娘们忙的不亦乐乎，忽略了肌肤问题，黑头不断滋生。对抗顽固黑头成了头等大事，急需快速去黑头的小窍门。1、米滚法大家喜欢吃米饭吗？一般的午饭都会是在米和面中……血管瘤的外形和术后护理注意事项血管瘤，你是否了解呢？想要明确的区分和血管瘤和胎记，就要明确认识血管瘤的外形。一、血管瘤的外形1、颜色鲜红至暗红，由皮肤表面向外生长突起，类似草莓状，特点是有一段时……我们的爱情像股市起伏不定有一句话是这样说的股市有风险，入市须谨慎。但是这句话也可以这样理解：爱情有风险，相爱须谨慎。大学毕业后，我回到了长春，进了一家私企。工作轻松薪水也不错。到了交男朋友的时候……宝宝被妈妈训了打电话给爸爸告状妈妈哭导读：对于年幼的宝宝们来说，总是会在和他们的相处中发生很多令你哭笑不得的事情来，是惹得你又好气又好笑的。可能每位有宝宝的宝妈宝爸们多或多或少地经历过这些难忘的趣事了。最近……姓薛男孩子起什么名字姓薛男孩好听的名字宝宝出生了，父母们自然是非常开心的，在给宝宝起名时，也会绞尽脑汁给宝宝起一个好名字。那么该怎么给薛姓男孩起一个好听的名字呢？薛姓男孩好听的名字有哪些呢？下面吾爱诗经网小编就来给……火影忍者马克笔手绘教程今天教大家用aclasstaghrefwiki10915I4CLNzp1。html马克a笔手绘画火影忍者，快来一起看看吧！操作方法01：hr首先准备好纸和马克笔，在……男友提分手该怎么做今天小编跟aclasstaghrefwiki10790IF35ZKy59。html大家a分享的是男友提分手该怎么做，希望能够帮助到大家。操作方法01：hr思考分手的……番荔枝种植之怎么催熟【番荔枝种植之怎么催熟】番荔枝外形酷似荔枝，故名番荔枝。番荔枝含丰富的维生素C。有很好的种植价值，现在小编带大家了解一下如何催熟番荔枝，如下。1、用纸包裹番荔枝，喷点水，……高校学费又涨了看看这所大学年学费将近很多受到了录取通知书的小伙伴都在准备迎接即将到来的大学生活，不过也到了快要交学费的日子，那张随着录取通知书寄过来的银行卡已经蠢蠢欲动了，不过今年的学费和往年相比略有上涨，对于一……突尼斯旅游注意事项签证持护照、护照尺寸照片两张、机票定位单、工作单位证明信和个人陈述信，前往突尼斯驻北京的大使馆办理签证。突尼斯驻华使馆一般发给自发证之日起一个月有效期的一次入境签证，办理……移动可用性测试二问题讨论本篇主要讨论两个问题：移动情境在移动可用性测试中的考虑使用测试设备还是用户设备1移动情境探讨在移动互联网时代，我们可以在任何时间、任何地点使用移动设备，……