芹菜以其丰富的营养，独特的口味为人称道。但是，市场上的芹菜高矮粗细各异，颜色也有深有浅，挑选起来大有学问。
　　吃芹菜有益健康。特别是其茎叶中含的挥发性甘露醇，别具芳香，有增进食欲、降低血压、健脑镇静、预防血管硬化等保健作用。
　　品质好的芹菜，大小整齐，不带老梗、黄叶，梗粗壮、叶翠绿，无锈斑和虫咬洞。芹菜主要有三种：水芹、旱芹和西芹。配合最适合的烹饪方式，才能物尽其用，营养又好吃。
　　水芹凉拌。水芹主要产于南方，棵瘦小、淡绿色、香味淡。凉拌前，将芹菜切成小段，焯水后晾凉。然后，沥干芹菜段的水分，加麻酱、盐、白糖和少许醋凉拌，就成了一道开胃小菜。
　　旱芹炒肉。旱芹北方最常吃，其茎细长且空心，淡绿色，纤维较粗。香味浓郁，可以给肉类增香提味，建议与猪肉、鸡肉或是腊肉等一起，做成芹菜炒肉丝。还可用做饺子馅。
　　西芹清炒。西芹，原产自美国，较高大，梗宽厚且实心。西芹香味较淡，菜质脆嫩，适合与清淡的食材一起炒。如，西芹百合一脆一面，清爽解油腻。
　　需要提醒的是，芹菜性凉，有降血压作用，脾胃虚寒、腹泻和血压偏低的人不要多吃。

老人吃芹菜有哪些好处芹菜以其丰富的营养，独特的口味为人称道。但是，市场上的芹菜高矮粗细各异，颜色也有深有浅，挑选起来大有学问。吃芹菜有益健康。特别是其茎叶中含的挥发性甘露醇，别具芳香，有增进……豆腐美白的方法豆腐美白的方法一直备受新人推崇，不仅能深层美白肌肤，也能给人带来健康享受。一、豆腐美白祛斑面膜材料：豆腐1小块（约23茶匙），酵母粉2茶匙，将豆腐碾碎，加入酵母粉调……冷战多久男人会想你冷战多久男人会想你呢？下面我们一起去了解冷战中的男人会想对方吗？如果这个男人不联系你代表了什么。一、冷战多久男人会想你1。冷落一个男人几天合适：他经常会故意制造你们……详细讲解与怀孕有关的腹痛小编提醒广大准妈妈，怀孕期间出现腹痛可不是个好现象，因此准妈妈要特别重视起孕期腹痛现象，特别是与怀孕有关的腹痛，准妈妈要引起重视。与妊娠有关的腹痛这种腹痛与怀孕有直……南腔北调准爸爸育儿计划南派：计划很重要陈先生30岁，通讯公司客服经理和太太结婚已有两年多了，由于我是独子的关系，所以父母总是希望我能尽快添丁，让他们抱上孙子。关于生孩子，我一直认为是件大……孩子不能经常喝功能性饮料孩子不能经常喝功能性饮料（孩子不能经常喝功能性饮料）夏以后，功能类饮料销售进进了旺季，走近南京各大超市的饮料货架，记者发明，很多饮料都被贴上了运动饮料、养分饮料、平衡饮料……蒙古大军中征服世界最难啃的骨头竟是南宋成吉思汗的蒙古军团，主要有两条征战线路：南下和西征。南下征服宋朝、金朝的广大地区，西征欧洲大陆。成吉思汗的南下计划中，他一直把金人当做强劲的对手，不把南宋放在眼里。但是，金人让……英军空袭持续一年半炸死近千名武装人员新华社伦敦4月30日电英国国防部4月30日发表声明称，自2014年9月至今年3月，英国皇家空军对伊拉克、叙利亚境内极端组织伊斯兰国目标实施的空袭已炸死996名该组织武装人员。……大器晚成哥舒翰岁愤投军旅晚不晚大器晚成的例子通史看来比比皆是，其实年纪真不成问题，只要有一颗敢追求的心。今天，小编要为大家介绍的这位就是大器晚成的代表，40岁投笔从戎，干出了一份大事业，他的事迹告诉你我年纪……岁男孩死活不去上学孩子脱下裤子后妈随着社会的进步，生活水平的提高，现代孩子生长发育加速，普遍比上一代人身材高大。然而，随之而来的，儿童性早熟，也越来越多，这对于孩子的危害，十分巨大。8岁的小谦（化名……从小让孩子看这部动画片他的英语水平会赶3月2日，我参加了联合国妇女署RoundTable职场女性沙龙，圆桌会议上用英文跟大家交流了如何成为有领导力、影响力的职业女性。可能有的妈妈已经看到视频了，留言里问我，兔……盘古化三清的故事是怎样的元始天尊是盘古吗盘古是至高神，他开创天地，创造世间万物，给后世人们带来了不朽的财富。传说盘古在将天地开辟出来以后已经没有任何的气力。他看着自己开创出的世界，带着欣慰的笑容离开了人世间。在他死后……