癌友初期、中期、晚期三阶段饮食方案
　　初期饮食方案
　　大多数癌友在初期没有太明显的感觉，一般在体检后，发现有癌细胞才知道患病。所以如果身体长期有不适的症状，或突然间感到不适，如呕吐、食欲不佳、腹部疼痛及头痛等情况，一定要重视。
　　如果患者属于早期，饮食方面应注意以下几点，给身体补充足够的营养：
　　〔赞〕首先要大量补充蛋白质食物，因为蛋白质是人体主要的营养成分，更是可以调节身体的免疫力和放化疗的耐受力，是这一阶段急需补充的营养。豆类制品、肉、奶等都是富含蛋白质的食物。
　　〔赞〕补充维生素类食物：维生素是人体代谢不能或缺的调节剂。其中，维生素A有助于调节人体的免疫力。在早期，病人可以多吃一些富含维生素A的食物，如深绿色及深黄色的蔬果。
　　〔赞〕多吃粗粮：糙米、玉米，坚果类、谷类食物等粗粮都含有丰富的镁、硒等微量元素，可以帮助人体提升新陈代谢，有助于排泄体内的废物与毒素。
　　〔赞〕摄取适量的高纤维食物：蔬菜、水果、全谷类等富含的膳食纤维是消化道最重要的调节剂，有助于调节胃肠功能。
　　中期饮食方案
　　癌友在中期，对于没有消化系统功能障碍的病人可以采用普通膳食。一般是营养丰富、清香可口、易于消化的食物，而且各营养素要充足、全面。除摄入足够的优质蛋白质外，一般应以低脂肪、适量碳水化合物为主，注意补充维生素、微量元素、膳食纤维等。此外，半流食食物有助于患者的消化，一定要避免油腻、油炸食品。
　　晚期饮食方案
　　癌友晚期，身体的免疫力是十分低的，且体力消耗也是很大的，如果身体得不到很好的调养，癌细胞可能会扩散得更快，所以在饮食上要以高蛋白、高热量、高维生素的饮食为主，以增加抗病能力。
　　另外，这一时期大部分患者的食欲会比较差，可以吃一些如稀粥、面条，或者蔬菜的汤汁之类的食物，我们也可以把肉、蛋做成汤汁给病人吃，这样有利于病人消化功能的恢复，有利于营养的吸收。
　　另外，肿瘤患者在各个阶段都可以在日常饮食基础上增加额外的营养补充剂，如安素、基能营养粉等，补充基础营养素、免疫营养素等，这些营养素包括分离乳清蛋白、真菌多糖、维生素、矿物质、益生菌、益生元等，能够帮助患者补充营养，防止体重下降、营养不良，提高生活质量。

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