【加拿大乐活网lahoo。ca轩轩综述】说起披萨,人们一定会想到意大利。 意大利是披萨的故乡,这里有着最醇味的披萨。但如今,您可以在全球范围内找到各种形状大小、风格独一无二的比萨;无论您想要耐嚼的起酥外皮还是黄油深盘馅饼。披萨古国意大利也面临着来自世界各地的激烈竞争。 除了继续玩味那些尊重古老传统和技术的比萨外,人们也在欢迎更多创新的突破。为此,世界著名旅行网站Big7(bigseventravel。com)走遍全球并听取了各方意见,制作了一份2022年世界最强比萨饼终极指南全球50家顶级披萨排行榜。 图源:bigseventravel。com 根据Big7的说法,这份榜单通过一个排名系统创建,考量因素包括编辑体验、评论家点评、客户反馈、位置、可造访性、菜品呈现、性价比和用餐氛围等。 世界上最好吃的披萨在哪儿?毋庸置疑,意大利必须有排名第一的顶级披萨果然来自披萨的故乡那不勒斯。但是,前50名榜单中,也有两家在加拿大! 第4名:多伦多TheGoodSon 这个在安大略有两家分店(QueenWest和ShopsAtDonMills)的餐厅,因其菜单上没有任何糟糕的披萨而受到Big7的称赞,在50家最佳披萨中位列第四,可谓成绩斐然。 图源:bigseventravel。com 说到创意,该店有一款叫做MaunaLoa的披萨,是一种采用烟熏猪脸颊肉、烤菠萝和苏格兰帽椒制成的夏威夷披萨毕竟夏威夷披萨是加拿大人发明的,看来没有让人失望啊! 图源:thegoodsontoInstagram 第12名:埃德蒙顿RossoPizzeria 另一家榜上有名的加拿大店位于阿尔伯塔省的埃德蒙顿,坐落于埃德蒙顿国际机场西北侧最古老的街区之一,因使用未漂白的非转基因有机面粉和一流的原料而广受赞誉。 RossoPizzeria是为数不多的早餐、午餐和晚餐都可以点披萨的店面之一。Big7重点推荐的选择包括Canadese,来自早餐菜单,上面铺有育空黄金土豆、培根、马苏里拉奶酪、迷迭香油和鸡蛋。 您可以以一款Canadese来开始新的一天,然后以SanMarzano番茄底配当地有机茴香香肠和焦糖洋葱作为一天的结束。 图源:bigseventravel。com 顺便说一下,中国也有3家披萨餐厅榜上有名哦~分别位于香港和北京。 第35名:香港Fiata SalvatoreFiata是这家颇受欢迎的社区餐厅的幕后操手。他说,制作完美披萨的秘诀是75的水分、510摄氏度和100的热情。他成功了! 这里的比萨饼采用从意大利进口的最新鲜的D。O。P标签原料:他的西红柿来自Vesuvius,凤尾鱼来自小渔村Cetara。如果你来吃,追随Salvatore的每日推荐,或者点一款PizzaSasa,都能令你回味无穷。 图源:bigseventravel。com 第42名:北京Bottega 您可能不敢相信,在意大利5,000多英里以外的北京市中心,也能享用到那不勒斯最好的比萨饼之一。 Paolo和DanieleSalvo从小就开始做披萨,在过去的三年里,他们一直在中国首都,用意大利进口的柴火烤炉和他们最新鲜的食材,制作具有百年历史的披萨Napoletana。 Paolo是第三代披萨匠人。在他的监督下,这里的披萨饼均由进口‘oo’面粉精心制作而成。 图源:chiaraye。net 第50名:香港Motorino Motorino在时尚的香港都市中向那不勒斯的悠久传统致敬。这里的比萨薄而脆,在定制的StefanoFerrar烤箱中烘烤不到90秒。配料从传统的马苏里拉奶酪到香港风味的五花肉应有尽有。 图源:bigseventravel。com 这些美味披萨,你吃过几家?