现在很多家庭都有冰箱，想着把剩饭剩菜放进冰箱就可以安全地再食用，可是剩饭剩菜是有一些危害的，要再次食用时必须很小心，那么，老人常吃剩饭剩菜会导致痛风吗？小编今天就来介绍一下这方面的知识。
　　答案是肯定的。
　　经常吃剩菜剩饭，会导致食物中毒。痛风是嘌呤代谢异常的一种疾病，富含嘌呤的食物，比如海鲜、动物内脏、啤酒均可加重痛风。
　　经常吃是不好的，，剩饭的保存时间，以不隔餐为宜，早剩午吃，午剩晚吃，尽量在56小时以内解决，最好不吃隔夜菜。据科学测定，有些隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜，非但营养价值不高，还会产生致病的亚硝酸盐。储藏蔬菜中亚硝酸盐的生成量随着储藏时间延长和温度升高而增多，而如果将蔬菜放在冰箱中冷藏（26摄氏度），则其亚硝酸盐的增加较少。如果是在冬季，有些家庭认为天气寒冷，剩菜不用放冰箱，这种观点也是错误的。现在，城市中冰箱的普及使用，使人们从食物中摄入的亚硝酸盐含量下降，但并不等于把蔬菜放进冰箱就完全可以放心了；时间长了，亚硝酸盐的含量仍然会增加。
　　以上就是本站小编为大家介绍的老人常吃剩饭剩菜会导致痛风的知识，希望家有老人的朋友们，在知道给老人有哪些不良饮食习惯基础上，依据本站老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食，让他们的身体更健康。如果不还想了解更多老人安全知识，那就来关注小编的后续文章吧。

一个治瘫痪的良方《串雅内外篇》为清代赵学敏记录整理著名铃医（走方医）宗柏云的学术经验，并为之增删而成。书中记载多种治法及有效方剂，要求做到简、验、便、廉。《串雅补》，为清代鲁照著，相当于……女性白领小心冷房病公司明文规定，女性员工工作时间一律穿套裙。可不知怎么回事，晓英近来突然精神萎靡、情绪不振，食欲也明显减小，还经常请病假，同事们戏称她为病西施。晓英一直担心自己病了，赶紧到医院就……人体煤气中毒的症状有哪些人体煤气中毒的症状有哪些？首先我们先来讲个煤气中毒的误区吧。有人认为有臭渣子味就是煤气。一些劣质煤炭燃烧时有股臭味，会引起头疼头晕。因为煤气是一氧化碳气体，是无色无味的，……过滤净水壶有用吗市场上净水设备已经很多，净水壶就是其中的一种。但是一些消费者觉得它太小，担心过滤净水壶有用吗？小编接下来就介绍一下与之有关的知识。肯定是有用的，只是每个净水壶的作用大小根……女性夏季怎样提高免疫力夏天炎热的天气常会让你吃一些冷饮或者是呆在空调房里，但是这样的行为会让你的免疫力下降，就很容易生病了。夏季的来临，一些消暑的方法会侵蚀着你的免疫力，那么女性夏季怎样提高免疫力你……老人常吃剩饭剩菜会导致痛风吗现在很多家庭都有冰箱，想着把剩饭剩菜放进冰箱就可以安全地再食用，可是剩饭剩菜是有一些危害的，要再次食用时必须很小心，那么，老人常吃剩饭剩菜会导致痛风吗？小编今天就来介绍一下这方……恐怖事件谣言的处罚标准近一段时间以来，谣言却呈现出影响范围广，传播速度快，社会危害大的显著特点，并且大有向党、政府蔓延的趋势，那么恐怖事件谣言的处罚标准是什么呢？今天小编来为你解答。一、根据《……专利权可以转让吗社会上有关专利权转让的纠纷情况非常多，专利权可以转让吗？专利权实际上是一种财产权，专利权人可以享有对自己专利权的处分权。所以专利权是可以转让的。下面本站小编为您讲述具体内容。……自驾游如何防范砸车盗窃三大注意自驾游属于自助旅游的一种类型，是有别于传统的集体参团旅游的一种新的旅游形态。自驾车旅游在选择对象、参与程序和体验自由等方面，给旅游者提供了伸缩自如的空间，其本身具有自由化与个性……哪些儿童容易发生溺水每年夏天是溺水事故的高发季节，不少小朋友因此丧命。在暑假，孩子的安全教育不容放松。那么哪些儿童容易发生溺水？下面本站给您解答下吧。学生在假期期间，脱离了学校的有效监管、家……液化气罐火灾如何扑救液化气钢瓶属特种设备，国家对液化气罐安全十分重视。那么液化气罐火灾如何扑救？1、徒手关闭角阀。徒手关闭角阀适用于着火初期，火焰不大，着火时间又短，才可徒手关闭角阀，关闭时……女生用哪个牌子的控油洗面奶好洁面，无疑是肌肤保养过程中最首要也是最重要的一个步骤。你的洗梳间里可以缺少任何化妆品，惟独不能获缺的就是一支好用的洗面奶。或许是看到了消费者的这种需求心理，一些厂商为了吸引消费……