产后饮食对新妈妈来说很关键，小编提醒新妈妈们，在饮食上应该尽可能的选择一些能加速伤口愈合，又能补气补血的食物，以下这款福圆腰果，就是产后饮食不错的选择。
　　特色
　　这道菜腰果酥脆，龙眼干香甜，口味咸、甜、鲜兼有。除了平日冬补食用，它也是坐月子的好补品，对于产后女性来说非常有益麻油可以加速伤口愈合，而龙眼干则能够补益血气。
　　用料
　　生腰果100g
　　龙眼干100g
　　姜片2片
　　冰糖10g
　　芝麻油15ml
　　酱油10ml
　　油15ml
　　做法
　　1。将腰果洗净后放入汤锅中，加入冰糖及没过腰果的水量，烧开并用小火煮至水分收干，期间要不停摇动汤锅或者搅拌腰果，以防黏锅。煮好后，将腰果盛入大盘中摊开稍晾凉。
　　2。炒锅中注入凉油，把腰果放入锅中，开火后用文火浸炸，至腰果表面呈浅黄色，捞出沥油，并盛入大盘中摊开以加速冷却。
　　3。取炒锅倒入麻油，烧热后放入姜片爆香，接着倒入龙眼干，小火炒开后，再加入腰果拌炒，沿锅边调入酱油，快速炒匀后盛出即可。
　　小贴士
　　这里所用的龙眼干是药用的，可以在中药店买到。炸腰果和炸花生米一样，一定要凉油入锅，小火浸炸。

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